伊賀の窯元、土楽。
糸井重里のオーダーで
福森雅武さんが原型をつくり、
現在も脈々と作り続けられている
土鍋ベアシリーズ。

煮込みが得意なだけじゃなくて
もちろんご飯も炊けるし、
焼く、蒸す、煮る、炒める。

つまり
ステーキが焼けたり、オーブンに入れられたり
アウトドア料理にだって持っていける。
毎日、お腹も心も満たしてくれる
土楽の土鍋には、たくさんの工夫があります。

土楽の土鍋で作った料理は
なんでこんなに、おいしいんだろう?
土楽の土鍋をテーブルにのせると
なんでこんなに、かっこいいんだろう?
どうしてみんなが、集まってくるんだろう?

このページでは
「うちの土鍋の宇宙。」に掲載されている
過去のコンテンツをさかのぼり
その宇宙のすみずみまで、魅力を紹介していきます。

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「ほんとにだいじなカレー皿」でスタイリング。

「ほんとにだいじなカレー皿」でスタイリング。 「ほんとにだいじなカレー皿」でスタイリング。

今回は
「ほんとにだいじなカレー皿」を
フードスタイリストの飯島奈美さん、
そして土楽の福森道歩さんおふたりに、
ふだんのごはんを盛りつけてもらいました。
その回を、改めてご紹介します。

「ほんとにだいじなカレー皿」は
和風、洋風、中華など
どのお料理にも合うし
ほかのうつわとの組み合わせも
たのしいお皿です。

みなさんの
ふだんのごはんの盛りつけの
ヒントになったら、うれしいです。

スタイリングされた
お料理のおいしそうな写真も
お楽しみくださいね!

※次回の更新は6月17日(木)です。

2021-06-03-THU

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  • 知っておいてほしいこと