夏におすすめの「うめ酢」

連日暑い日が続きますねぇ。

水の一気飲みはガマンして、こまめな水分補給を心がける日々ですが、汗もたくさんかくようになってきたので、塩分補給も兼ねて
飯島さんの梅酢を使った、
「うめ酢ドリンク」を毎日飲んでいます。

梅酢は、梅と塩で作られた調味料。
塩分やミネラル、クエン酸も摂れるので、水や炭酸水で割れば、スポーツドリンクがわりになっちゃうんです。

糖分を控えている方はそのままで、甘さを加えたい方は、はちみつを入れるとおいしいですよ。

はちみつは水に溶けにくいので、先に梅酢とあわせ溶かしておいて、最後に割りものを入れるのがおすすめです。
クーラーで寒くなってしまったときや体を冷やしたくないときには、お湯割りも調子良いかと思います！

大学教授の中野先生にお聞きした、優秀すぎるうめ酢の効果は
こちらをご覧ください。

ドリンクをはじめ、夏にぴったりのうめ酢レシピも公開しています。
トマトそうめんやから揚げ、いまが旬の、桃やパッションフルーツを使ったサラダなど、食欲がない時でもさっぱりといただけます。

おいしく夏を乗りきるヒントを、どうぞおためしください〜。
2023/07/24 16:32

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