伊賀・土楽の福森道歩さんの 土鍋ワークショップのおさそい。

『うちの土鍋の宇宙。』でおなじみの伊賀の窯元「土楽」の福森道歩さんからおさそいがありました。
道歩さんが２月９日（日）、
日本橋の三重テラスで土鍋の使い方講義と、ワークショップを行います。

昼のパート１は土鍋ごはんの炊き方と土鍋蒸し焼きシュウマイを道歩さんがつくりながら、土鍋の使い方を伝授し、みなさんでいただくというイベントです。

夜のパート２は、ワークショップで、鴨ロースと鴨南蛮蕎麦牛すじおでん　牡蠣のアヒージョバター醤油酒粕豆乳グラタンなどをいただくそうです。

主催は「三重県立上野高校同窓有志の会」で、道歩さんの母校です。
アットホームな雰囲気になりそうです。
お近くのかたや、ご都合のつくかたはぜひご参加ください。

くわしくは、「秘蔵のくに伊賀の魅力キュレーションイベント」の告知ページをごらんください。
https://peatix.com/event/1401945/view
2020/01/24 11:40

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