郡山ブランド野菜ボックスの中身。 その２：冬甘菜

中身のぎっしり詰まったあまーいキャベツが、冬甘菜です。

見てください、このうつくしさ。
名前のごとく、じつに甘いです。

ふゆかんな、と読みます。

先日、お米の詰め作業のお手伝いに郡山へ行ったとき、お土産として一玉いただきました。

とくに大きい玉をもらったのですが、中身もぎっしり詰まっていて、たいへん食べでがありました。

まず、とれたて新鮮なうちにごま油と岩塩だけで食べて、うまい。

その後もキャベツの千切りにしたり、コールスローサラダにしたり、モツ鍋にどっさり入れたり、豚肉と炒めてホイコーローに、焼きそばに、お好み焼きに‥‥と大活躍でした。

寒玉キャベツと春系キャベツ双方の
「いいところ」を兼ね備えたスーパーキャベツであることはじめ、もっと詳しいことが、以下の
郡山ブランド野菜ホームページに書いてありますよ。

この冬甘菜も入った郡山ブランド野菜ボックスのお申し込みは、
こちらのページからどうぞ。
2018/12/05 20:32

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