タナカのランチ（10/15）

ひさびさにのランチタイムを目撃しました。

今日は蒸したかぼちゃに玉ねぎとレタス、メインは鴨肉のソテーという見た目もおしゃれなサンドイッチでした。

（タナカは、ランチは
毎日サンドイッチと決めています）

「でね、これをかけるんです」

と言って見せてくれたのは、

バルサミコ酢とはちみつを合わせて煮詰めた特製ソース！

とても良い香りがしました。

「バルサミコ酢って、ときどき酸味がきつかったりするじゃない。
でもこうやって食べるとマイルドになっておいしいよ」

私も真似してみよう。
2018/10/15 17:38

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