オールドジャーマンナイフはすごい。

さんとのちょっとした雑談のなかで、明日からジャムのページで販売するロベルト・ヘアダー社のオールドジャーマンナイフの話になりました。

Roundaboutの小林和人さんに教えてもらって
販売することを決めたものですが、これがまあ、本当にすごい。

先が丸くて、一見そんなに切れ味がすごいようには見えないのですが、これがもう、すーーっとパンが切れます。
パンくずもほとんど出ませんでした。

は別の機会に小林さんに教えてもらって、自分で買って使ってみて感動。
「切れ味がすばらしいよね！」
とのこと。

ぼく（田中）は、取材のときに感動して、実家に帰省するときに親へのおみやげにしました。
めちゃくちゃ喜ばれました。

取材に一緒に行ったも、買おうかどうしようか検討中。
（たぶんきっと買うと思います）
やっぱり本当に使える道具はすごいです。

雑談のなかでが
「これまで小林さんのお店でいろいろと買ってるけど、ほんとにずっと使えるいいものばかりが置いてあって、すごい！」
と言っていましたが、まさにそういうナイフだと思います。

「おらがジャム・いちご」
（これもほんとうにおいしいです。
"本気めんどくさ仕込み"によるくだもの感がすばらしい。
みんなによろこばれる味のジャム）
と一緒に、ぜひオールドジャーマンナイフもチェックしてみてくださいねー。
2018/05/31 13:25

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