ＬＩＦＥへの おたよりご紹介。

メールいただきました。

老夫婦二人暮らしになって、オットは足腰立たずでほとんど寝て暮らしています。
地域の介護サービスを利用しながら、ぼちぼち暮らしています。
楽しみや嬉しいことが減ってしまい、私もキツイことが多いので、笑顔が出ません。
病むオットはもっと辛いのだから、和顔、和顔とは思いますが実行は難しいです。

ＰＣを開き、ほぼ日もよく読みます。

今回「あつまる」の料理本を思い切って買いました。
滅多に料理ができなくなり、手軽なもので済ませることが多いです。

でも、作らなくても読んでみようと思いました。
眺めよう〜ですね。

多人数のものを、少人数にはできますし、料理を眺めていてヒントがたくさん。

何だか、意欲というか元気が出てきました。
暇を見つけて、作ります。
いま、大豆を炊いてみようと思っています。

飯島先生によろしくお伝えください。
ほぼ一回り年下？　の糸井さんも大好きです。
人間があったかいと思います。
では、皆様もお元気でお過ごしくださいませ。
（熊本　Ｍさん　７８歳）

ありがとうございます！
Ｍさんご夫妻、ぼくの両親と、同じくらいの年齢です。

そうですよね、多人数むけのレシピは、少人数にも応用可能。
今回の飯島さんのレシピにはかんたんなものが多いので、もちろん眺めてたのしんでいただきつつ、つくってみたいなと思ってくださったら、ぜひ、ためしてみてください。
すこしでも、おふたりのくらしに笑顔がうまれたらいいなと思います。

このレシピはウエブでもごらんいただけますので、まだ書籍をお持ちでないかたも、ぜひ！

「大豆煮」は、『ＬＩＦＥ　あつまる。』の
「持ちより女子会」の１品。
材料は豆と水と塩だけというほんとうにシンプルなレシピですが、食べはじめるとやめられなくなっちゃうおいしさなんですよ。

そうそう、きょうから『ＬＩＦＥ』にポータルページができました。
書籍やグッズ、飯島奈美さん関連のコンテンツなどがあつまっています。
週末ゆっくり、読んでみてくださいね。
2014/02/14 11:52

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