不正解、食べられません!
シロキツネノサカズキモドキ食不適

けっこう少なくない数の人々が、
きのこは秋に発生するものだと思ってたりします。
俳句でも、きのこは、秋の季語ですし。

でも、お店で売っているきのこはもちろん、
野生のきのこも冬を含めて1年中見ることができます。

なんてったって、きのこはカビと同類ですから、
気温が高く、じめじめ湿ったところが大好き。
冬より秋、秋より夏に、生命活動が活発化します。

われわれきのこファンは、
発生するきのこの種類で季節を感じます。
春には春の、冬には冬のきのこがあるわけで。

しかし、冬は、サルノコシカケの仲間など、
多年生のきのこを除けば、発生数も種類も激減します。
微かな期待を抱いてフィールドへ出かけたものの、
やはりきのこをあまり見ることができない……。
うっぷんが、溜まりに溜まって、爆発寸前!
そこに、待望の春がやってきます(笑)。

春に発生するきのこの代表格と言えば、
アミガサタケの仲間だと言えるのではないかと。
それに異存はありませんが、ぼくには、毎年、
春の発生するのを心待ちにしているきのこがあります。
見ないと春が来た気がしないんです。

それこそが、今回ご紹介する、
シロキツネノサカズキモドキです。

シロキツネノサカズキモドキは、春に、
土に埋もれたような広葉樹の落枝から発生します。
頭部はお椀、または、洋杯状で、
直径も深さもともに0.5〜1cmほどです。
内側は鮮やかな緋色、外側は白い毛がびっしり。
最初はつぼまっていて、やがて、開きます。

柄は白く、長さ3〜4cmほど。
よくみると、白い毛がびっしりと覆っています。

食不適。

これほどの可愛さを持ったきのこです。
食べる、なんてことは考えずに、
じっくりと鑑賞させていただこうではありませんか。

夏の始めに発生するのは、
おそらく、キツネノサカズキではないかと。
子実体はやや小柄な感じですが、そっくりです。

待ちに待った春がやってきて、
きのこがあちこちに顔を出すようになると、
きのこファンは、水を得たきのこのように、
活発化するのです、はい。

ちなみに、
今回の写真は群馬県で撮影しました。

このコンテンツでは、
				きのこの食毒に触れてますが、
				実際に食べられるかどうかを判断する場合には、
				必ず専門家にご相談ください。