正解、食べられます!
ベニチャワンタケモドキ食毒不明

きのこに貴賎なし!
良いきのこも、悪いきのこもない!
などと、
日頃、言っておりますが、
ちょっと変わった形をしていたり、
極端に大きかったり、あるいは、小さかったり、
色が鮮やかだったりするきのこを見つけると、
やはり、嬉しさ、2割増しです(笑)。

きのこの形については、
胞子を放出する方法の違いだということで、
いろいろ説明ができるのですが、
きのこの色については、なぜ、あのように、
多様な色彩を持っているのか、
まだまだ解明されてないようです。

きのこ(子実体)は、植物に例えるなら、
花と実が一緒なったような生殖器官なので、
なかなか複雑な様相を呈していることは、
まあ、なんとなく想像できます。

花や実ばかりをどれほど研究したところで、
その樹木全体のことはわからないように、
地上に姿を現した子実体だけをみても、
そのきのこの全体像はつかめません。

さらには、きのこの本体である菌糸は、
地中や倒木に中にもぐっているので、
(しかも極小だったり透明・半透明だったり)
フィールドに出ていざ探そうとしても、
これが、相当に困難なんですよね。

菌学者はつらいよ……。

そんな菌学者の労苦はさておき、
単なるきのこファンは、ただ単純に、
きのこ(子実体)のうわべだけを見て、
きれい、とか、かわいい、とか、
喜んでいればいいのですから、
たまりません……(笑)。

これぞアマチュアの特権です。

さて。 紅葉最盛期の10月の終わりころ、
青森県八甲田山付近のブナの森を歩いていたら、
落葉に埋もれるようで埋もれていない、
ひときわ鮮やかな赤色のきのこを発見!
ベニチャワンタケモドキです。

地面から発生しているように見えますが、
ベニチャワンタケモドキは腐生菌、つまり、
腐った樹木から栄養を摂取して生きているので、
落葉をちょっとどかしてみると、
半分土に埋まったような落枝が出てきます。

発生する季節は秋。
よく似たきのこで、ベニチャワンタケは、
初夏から夏に発生して「茶碗」の外側に、
白い毛がけっこう生えています。

きのこは鮮紅色で、椀の直径は0.5〜2cmほど。
短いながらも、柄が確認できます。
肉はもろく、触るとぼろぼろ崩れてしまいます。

食不適。
小さいし、触ると崩れるし、
食すにはまったく適しません。

きれいなきのこ、あるいは、
かわいいいきのこを見つけたとき、
ぴったりの表現が、村上春樹の造語、
小確幸(しょうかっこう)ではないかと。

小さいけれど、確実な幸せ。
ああ、まさに!

このコンテンツでは、
				きのこの食毒に触れてますが、
				実際に食べられるかどうかを判断する場合には、
				必ず専門家にご相談ください。