正解、食べられます!
フサヒメホウキタケ食毒不明

知らないきのこを見つけて、
名前を調べてみようと思った場合、
カメラやスマホで写真を撮影しておくのが、
まあ、手っ取り早いですよね。

注意したいのは、写真の撮り方。
上方から傘のみを撮影した写真だけでは、
名前を調べる上で必要な情報が全然足りません。

じゃあ、図鑑を使って、
きのこの名前を調べるにはどんな情報が必要か?

・発見場所の地名、日付と時間

・子実体の大きさ

・傘の表面、あるいは頭部の特徴

・傘の裏側の特徴

・柄があればその特徴

・生え方(1本のみ、群生など)

・発生場所(生木、倒木、落葉など)

・さらにその樹木や葉などの名前や樹種

・発生場所の周囲の環境

・手触りしたときの特徴(硬さとか、変色するとか)

・香り

少なくてもこのくらいの情報は必要です。
実は「味」もすごく重要な情報なのですが、
調べる対象が毒きのこだった場合、口にするのは、
多少なりともリスクがあると思われるので、
そこはプロの研究者に任せるとしましょう。

白状しますと、ぼくは、
名前を知りたいという欲求は二の次なんですよね……。
「きのこ外見至上主義者」なので(笑)!

さて。
フサヒメホウキタケは、夏から秋にかけて、
トドマツなどの腐朽した倒木の上などに群生します。

高さは4~12cm。
全体が白色で、古くなると淡黄色に変化。
基部から上部に向かって樹枝状に枝分かれしています。
枝の先端部は杯形に広がり、
そこから3~6本の細い枝が直立。

柄は、経1.5~2.5mmと細く、平滑です。

ホウキタケ、と名がつくきのこは、
食べられるものもありますが、
フサヒメホウキタケは食毒不明。
観察して楽しみましょう。

以前から繰り返し書いてますが、きのこの分類は、
昨今、DNAの塩基配列を使った解析が用いられ、
見た目の分類は過去のものになりつつあります。

フサヒメホウキタケは、
ホウキタケ、という名前がつけられていますが、
かのDNA情報を駆使した最新の分類によれば、
本家本元のホウキタケが、
ラッパタケ目ラッパタケ科なのに対し、
ベニタケ目マツカサタケ科に属します。

両種とも昔は同じヒダナシタケ目だったのに……。

でも、図鑑で調べるときなどは、
見た目で判断するしかありません。
じっくり、しっかり、観察しましょう。

このコンテンツでは、
				きのこの食毒に触れてますが、
				実際に食べられるかどうかを判断する場合には、
				必ず専門家にご相談ください。