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その弁当を買った理由（複数回答可） |
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まず、お魚のお弁当にすることは前もって決めていました。
第一候補の「えぼし」に接近していったのですが、
そのとなりのお店「D.style」の店頭にどーんと置かれた
ぷりっぷりの「銀むつ照り焼き」に
ずばーんと心を射抜かれてしまいました。
「人気ナンバーワン」の食材とPOPには書いてあります。
店員さんとあれこれ話し込み、
お店の人たち全員（店長も含む）の好物が、
「じつはサーモン藻塩ご膳なんです」
という情報も得ました。
「売れている」ということと
「実はお店の人はコレがいちばん好き」
という事実を組み合わせて、お弁当と副菜を決定。
これで必要十分とは思いながらも、
制限時間ぎりぎりに好物の「マカロニサラダ」を購入。 |
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食べる前に期待していること |
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大物スター夢の競演のごとき「濃い」魚を、
これでもかと２種類、堪能すること。 |
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食べる前に、あえて、その弁当の弱点を言うなら？ |
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ふたりの主役（銀むつ＆しゃけ）の存在感で、
周囲のおかずが、ややかすんでいるように見えました。 |
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食べてみての感想（なるべく具体的に）
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期待通り、ふたりのスターの濃さよ！
銀むつの脂はねっとり。
藻塩のシャケはそれに比べたらあっさりだけど、
それはそれで別な感じの脂がのっています。
２種類の、ひどくおいしい魚の脂が、
ぐいぐい攻め込んでくるような「強い」お弁当でした。
脂に負けそうになったら、マカロニサラダでフォロー。
と思ったらそのサラダにハムがどっさり！
静かに食べてはいましたが、
濃密な、お弁当とのやりとりを繰り広げていたのです。
でもやっぱり、ここまで主役が目立っていると、
脇役の存在感はどうしても印象が薄く感じました。 |
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この弁当に発見できた作り手の工夫や情熱
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やはり、「スターに賭ける！」という意気込みでしょうか。
映画で言えば、
主演に制作費の大半をつぎ込んだような気合い。
そこで勝負しているお店の姿勢が見えました。 |
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どういう人たち向けの弁当だったか？ |
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「きょうはいつもより、がっつりと魚を食べる」
そういう種類のやる気に満ちた、
ちょっと特別な気分の人たちに良いと思いました。
つまり「出張のお父さん」が、そうなのかもしれません。 |
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作り手に、メッセージを |
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濃厚なサービス精神を
こころゆくまで堪能させていただきました。
店員さんたちの自信に満ちたやさしい接客に感動‥‥
というとおおげさですね、
明るく親切な説明がうれしかったです。
ごちそうさまでした！ |
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「ほぼ日」を読んでいる人たちにも、ひとこと。
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遠足みたいな気分の日には、
「自分に挑戦する」みたいなお弁当を選ぶと、
けっこう場も心も沸きますよ！ |
