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その弁当を買った理由（複数回答可） |
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具が山盛りでリッチ感がありつつ、
全体的に品の良さが漂っていて、
「これは大味じゃないな、細部にもこだわっていそう」と思ったからです。
そして箱もかさばらず、持って帰りやすいから。 |
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食べる前に期待していること |
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海鮮の新鮮さ。
ごはんのふっくら感。 |
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食べる前に、あえて、その弁当の弱点を言うなら？ |
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野菜が足りないので、別に買わないと、と思いました。
でも、このお弁当にサラダや煮物が入ってたら
ものすごい違和感なので、
「弱点」にはあたらないかもしれないですね‥‥。 |
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食べてみての感想（なるべく具体的に）
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見た目よりウニの層が厚く、驚きました。
カニはしっかりカニの味がするし、
いくらは甘じょっぱさの程度がパーフェクトだし。
お弁当売り場の「華」としての、
堂々としたおいしさがありました。
食べながら、
このお弁当を選んでよかった、としみじみ思いました。 |
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この弁当に発見できた作り手の工夫や情熱
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ウニが蒸してあったので、
ぐちゃっとしたり、フタについてしまったりすることなく、
きれいに食べられました。
また、店頭に「いくらは醤油味です」と
書いてあったのですが、
いくらの味付けには好みがあると思うので、
事前の案内は親切だと感じました。
お漬け物は、細かく刻んで散らしてあったので、
ごはんに色が移ってしまうこともなく、
濃い味で海鮮の味を損なってしまうこともなく、
絶妙な具合の口直しとなりました。 |
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どういう人たち向けの弁当だったか？ |
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「いろんなものをちょこちょこ」タイプよりは、
「好きなもの（海鮮）だけでおなかを満たしたい」
タイプの人向けかなと思いました。
やさしい味付けで、量は軽めだったので
おすすめするなら、20代以上の女性かなと思います。 |
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作り手に、メッセージを |
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これからは、東京駅に行くたびに
「大丸に行けば知床鮨がある」と
思い出すんだろうと思います。
どうか、これからもこのおいしさを守り続けてください。
そして、あの売り場にあったすべてのお弁当の
作り手のみなさん、
「楽しく悩ませてくれて、ありがとうございます！」 |
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「ほぼ日」を読んでいる人たちにも、ひとこと。
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お弁当代に2000円は多いな、と思っていましたが、
売り場に行ってみたら、あれもこれも魅力的で、
2000円にしぼるのに苦労しました。
たまのぜいたくだと思っての、2000円、
ぜひやってみてください。
いちどに食べきれなくたって、
その日の夜や、次の日に少しずつ楽しめばいいですから。 |
