ごちそう海苔「海大臣」

まずは、ムービーでごらんください。
飯島奈美さんによる、
ことしの「海大臣」を使った
料理と食卓の風景です。

「海大臣」が大好きで、いつも使ってくださっている
フードスタイリストの飯島奈美さんに、
ことしの「海大臣」を使ったレシピを考えてもらいました。
トマトしらすごはん、海苔鶏じゃが、
目玉焼き海苔サラダ、あったかい春雨海苔サラダ、
海苔巻カナッペ、豚海苔玉丼。
かんたんで、おいしくて、みんながほっこり笑顔になる。
そんな料理のかずかずを、ぜひごらんください。
（レシピはこちらからどうぞ。）

HOBO NIKKAN ITOI SHINBUN ＋ HAYASHIYA NORITEN
ごちそう海苔
海大臣　うだいじん
二〇一五【第一期】

ことしの海苔は、やさしい味。
「やっぱり、おいしいね」と
みんなが思う味を、揃えました。

この海苔があるだけで、食卓がうんとゆたかになる。
海苔の目利きである、築地の林屋海苔店の相沢さんといっしょに、
毎日食べたいおいしい海苔を、有明３県からあつめました。
ことしも夏と冬、２回に分けて販売します。

「海大臣」って何？

「ごちそう海苔　海大臣」は
２００８年からほぼ日刊イトイ新聞が販売している、
「うんと上等で、おいしい海苔」のシリーズです。
築地に店を構える海苔問屋「林屋海苔店」の三代目、
海苔の目利きである相沢裕一さんが
産地である九州の有明海にでかけて仕入れてくる
最高ランクの海苔のなかから、
店頭には並ばない、ちょっと特別な海苔を
「ほぼ日」とのコラボ商品として販売しています。
ちなみに毎年、糸井重里、飯島奈美さん、相沢さんたちが
じっさい試食をして、その年の「海大臣」を決めています。
そしてことしの「海大臣」は、７種類。
くわしいラインナップは、明日の更新で。

７／２２（水）午前11時　販売開始

＊第二期の販売は、２０１５年冬を予定しています。
＊「まんなか」と「混」は第一期のみの販売です。
　第二期には「とび」を予定しています。

●１パック30枚入り　4,700円（税込・配送手数料別）