ものが生まれる瞬間フェス - ほぼ日刊イトイ新聞

2013/11/16 08:50

ものが生まれる瞬間フェス

おはようございます。
あー、テス、テス、
テス、テス、
ものが生まれる瞬間フェス
テキスト中継のテスト中。

ただいま準備中。
ことあと９時からゆるゆると
開始予定です。

ピーガーガーガー。

2013/11/16 09:03

こちらは大会議室

準備中のようすをお届けします。

こちらは、大会議室。
この部屋では荒井良二さんが
「ライブで絵本づくり」をします。
ふだんはふつうの会議室なのに
微妙な具合でパーテーションされたうえ
まっしろになっております。
ふだん社員として
ここで会議などしている身としては、
ちょっと、錯覚に陥る気分。

大会議室のカメラはこちらです。
荒井さんが到着次第、
中継がはじまりますよ。

2013/11/16 09:14

会議室Ａ＆Ｂ

会議室ＡとＢです。

ここでは、海洋堂の松村しのぶさん、
そして、タカモリ・トモコさんが
「ものが生まれる瞬間」
をしてくださいます。
午後には
今日マチ子さんもいらっしゃいます。

機械がドッキドキしてる。
と思った。

会議室Ａのカメラはこちら
会議室Ｂのカメラはこちら
です。

（午前９時20分現在、
　このふた部屋の中継放映は
　開始していません。
　各フェス会場のタイムテーブルは
　こちらをごらんくださいね）

2013/11/16 09:30

縁側

日あたりサイコー、な
縁側でございます。

こちらには、
11時くらいから、
たかしまてつをさんと
あーちんが来てくれます。
午後は福田利之さん。
たのしくなりそうだ～。

縁側のカメラはからこちらどうぞ。

（午前９時半現在、
　縁側の中継放映ははじまっていません）

2013/11/16 09:35

そして、キッチン！

我が社のキッチンには
本日いちばん乗りの
飯島奈美さんチームが到着。
すでに下ごしらえなどが
はじまっています。

午後には、なかしましほさんが
おいでになりますよ。

キッチンの
「ものが生まれる瞬間」は
こちらからごらんくださいね。

（９時半現在は、
　音は出さずに放映しています）

2013/11/16 09:56

和洋食弁当

キッチンの中継おしらせボードには
「今日のおべんとう
　洋食弁当」
と書いてあったのですが、
さきほど覗いてみたら「和」の文字が
足されていました。

なんでも、
ブロッコリーをゆでるのに
こんぶだしを使ったり
野菜の味つけに梅ぼしを加えたりするので
「和」のテイストも入るかな、
ということになったのだそうです。

飯島さんの、今日のポイント。
「見て。黄色いニンジンなんだよー」
そういって、菜箸で
取ってくださいました。

めずらしい。はじめて見ました。

おべんとうって、ほんとうに
いろどりがだいじ、ですもんね。
ほかにも、パプリカやひじきなど
たのしい色あわせがたくさん。
勉強になる。
ああ、勉強になる。

2013/11/16 10:01

親子包丁

キッチンのまないたには、
飯島さん親子の包丁が
しずかに置かれていました。

奥にある「有次」のちいさな包丁が
飯島奈美さん愛用のもの。
そして、手前の
「グレスデン」が
飯島さんのおかあさんのごじまんの品。

「グレステンはいい包丁よ。
　でも、このグレステンは
　硬いものは、切れないの。
　お肉を、そぐの」

と教えてくださいました。

あ、10時になりました。
キッチンの映像とともに
音声が公開されはじめましたよー。

2013/11/16 10:17

まずは副菜から

キッチンで、飯島さんは
野菜とひじきのマリネ、
マッシュポテト、
ブロッコリーのこんぶだし、
を作っています。

マッシュポテトに入れたのは、
２種類の生クリームと塩。
ちょっと味見をさせていただきましたが、
フレッシュで、まろやか。おいしい！
ゆで具合、つぶれ具合、水加減具合、いい！
さすがです。

そして、ブロッコリーは
ふつうにゆでて、
冷水で色どめするところを
こんぶのお水で色どめしています。
そうすると、ほんのりおひたしふうに。
おべんとうに入れるときは
カップ等に入れて下にマヨネーズをしくと、
味つけ＋中でコロコロ動かない、
の一石二鳥となります。

メインは
「ハンバーグの焼き煮込み
　なりゆきソース」
になるとのこと。
なりゆきソース。
おべんとうっぽい！
おいしそうです。

2013/11/16 10:54

ハンバーグの下に、スパゲティ

ハンバーグに添えるスパゲティは
ふつうはケチャップあえではないでしょうか。

本日の飯島さんのハンバーグの
スパゲティは‥‥。

つぶした、うめぼし。
トマトピューレ
（すりおろしとジュースだと思います）。
パルミジャーノチーズ。
オリーブオイル。
半分に折ってゆでたスパゲティに
あえます。
おべんとうなので、このスパゲティは
伸びる前提でつくります。
だから、そんなに焦る必要はない。

あじみ。

おいしい！

おいしい顔からの、
「ごちそうさん」のめ以子！
（かおまね）

（飯島さんは、ＮＨＫのドラマ
　「ごちそうさん」の
　食べものを担当されています）

そして、
め以子からの、
いのきさん！
（かおまね）

2013/11/16 10:59

タカモリ・トモコさん！

会議室Ｂで
フェスしてくださる、
タカモリ・トモコさんが
お見えになりました！

タカモリ先生、
よろしくお願いいたします。

どんなメガネケースができるんだろう。
うわ、たのしみ！！

タカモリ・トモコさんの中継は
こちらからどうぞ。