カロリーメイツ台湾の旅2015をふりかえる。
これさえあれば、メイツ旅ができます。

ほぼにちわ。もぎです。
みなさま、ほぼ日創刊記念の
「たのしいAWAY」はごらんいただきましたか?
糸井重里はじめ、ほぼ日乗組員が
台湾、TOBICHI、気仙沼に散り、
それぞれのAWAYから二日間にわたり
テキスト中継をしました。
ふたをあけてみると、
主においしいものが
どんどんテキスト中継されていたという、
お祭りコンテンツです。

その中でも、最強のおいしい写真をアップしていたのが、
台北で食いだおれていた、ほぼ日内の食いしん坊3人組、
「カロリーメイツ」です。

わたくし、個人的にカロリーメイツの大ファン。
このひとたちの紹介してくれるお店で
ハズレはございません(個人的断言)。

今回の「カロリーメイツ」の旅の記録も
テキスト中継の中にうもれてしまうのは
惜しすぎると考えまして、
「まとめ」ページをつくろうと思いました。
表向きの理由はそれですが、
ほんとうのところ、
私の次の台湾旅行のときに
プリントアウトしていくためです!

お店に関してはさらに詳しく情報がほしかったので、
普段は、編集(センター・)、
経理(レフト・)、
手帳チームの進行管理(ライト・)で
大忙しの3人に時間をもらって、
追加情報も取材させてもらいましたよ。

各店舗には、
個別にgoogleマップにリンクをつけましたので、
台北でWi-Fiのつながるスマホさえあれば、
迷うことなくお店にもたどりつける仕組みにしました。
そしてもちろん、
【「ほぼ日」カロリーメイツの台湾マップ】
アップデートしてあります。

さらに、「いてもたってもいられなくなった!」
という方がいるかもな?
ということで、「黄昏 ブータン編」でお世話になった
ジャルパックの長尾さん、信原さんにお願いして、
「メイツ旅」用のツアーも組んでもらいましたので、
このページの下のほうでご紹介しますね。

では、
「カロリーメイツ台北の旅2015」まとめを
どうぞ!




■棻蘭家厨






三人
ここ最高! ここ最高!
一緒にいってたさんも
一番ていってた。
さん、さんも
ニラの炒めたのがおいしいと
台湾滞在中ずっと言ってました!
最初の店はお腹がすいてるし
期待も高まってるので、
評価が高くなる傾向があることを
お断りしておかなきゃいけないけど、
おいしかった!
ここは、システムがかわってて、
すべておまかせなんです。
「はじめてください」とお願いすると、
料理がどんどんでてくるシステムで、
メニューはありません。
メイツは3人なので3皿でした。
人数がおおければそれだけ
皿数が多くなると思われます。
でも、どうやら一人でいくと
小皿でちょこちょこ出てくるという話も
ありました。

三人
とにかくいってみてください!



■庄頭豆花担






三人
ここ最高!
「棻蘭家厨」から
あるいていける距離にあるので、
最高セットです。
トッピングが10種類くらいあって、
乗せ放題!
豆花は、黒と白があります。
いまは夏だから「冷」しかありませんが、
冬には「温」もえらべるそうです。
蜜がほんとうにおいしいです。
メイツ的には白い豆花が蜜とあうなと
感じましたのでおすすめします。
「氷なし」と「あり」と選べますが、
蜜が濃厚なほうがおいしいとおもうので、
ぜひ、「氷なし」のほうを!



■姜太太包子店





わたし、台湾で肉まんを
たべたことがなかったのですが、
ここがはじめてでよかったです。
小麦粉のおいしさと、
皮がもちもちでさにびっくりしました。
具のチョイスはキャベツ。
さっぱりしてておいしいと思います!
ならんでてもすぐに列は進むので、
ひるまずに並んでください。
あのおいしい肉まんが
ひとつ16元(64円くらい)です。
近くに住んでいる人いいなあ〜。



■周記肉粥店





乗組員の田路くんが紹介してくれた
お肉が売り切れでした(がくー)。
菅野さんがやったという
「お肉とお粥の永久往復運動」ができなくて、
ちょっと残念です。
それでも、お粥はほんとうにおいしかったです。
でもね、やっぱりお粥は朝だよ!
「おやつ」とおもっていきましたが、
やっぱり朝がいいですぅ〜。
次に紹介する、
ご近所の「福州元祖胡椒餅」とセットなので、
9時ごろに入店して、たべおわったら
9時30分開店の「福州元祖胡椒餅」に
吸いこまれてください。
すばらしい「ダブル朝ごはん」ができます。



■福州元祖胡椒餅





おいしいです。
「饒河街観光夜市」の入り口にある、
有名な「福州世祖胡椒餅」よりも
ちょっと小ぶり。
お肉がゴロゴロとはいっていました。
スパイシーすぎない味付け。
私はあまり八角が得意ではないのですが、
ここのは八角スメルが多少するんですけど
全然大丈夫です。
おいしい! と思えました。
外側のカリカリ感もいいかんじでした〜



■偉富麺館





いうまでもなくおいしかったです。
ワンタンのほうは、
大ボリュームでした。
ワンタンの中の肉の後味がとてもいいんです。
わたしはここのお店ははじめてでした。
ワンタンもおいしかったですし、
名物の「涼麺」もおいしかったです〜。
麺がぷりぷりのつるつるです。
お店も明るくて、人も親切。
名店だと思います。



■北門鳳李氷






三人
ここは、まちがいがありません!
前回よりもおいしく感じました。
もしかして、前回は冬だったけど、
今回は夏だから?
そうだ! そうだよ!
だって、暑かったから!
パイナップル+ピーナツもよかったし、
今、旬だというライチも最高。
ここね、不思議な食感なんですよ。
そうだよね。
アイスでありシャーベットであり。
ニュージャンル!
濃厚シャーベット。
果肉がそのまま入ってるってことも
あるのかな?
そうです、そうです。
今日は暑いなという日に
ぜひ行ってほしいです。



■長白小館





まちがいがありません!
基本です!
じつは‥‥ここは前回のほうがおいしかったです。
!!
だから、やっぱり鍋は冬なんだよ!
シャーベットが夏のように!
季節もおいしさのひとつ!
そうだ! そうですよね!
前回からかわったこととしては、
前は店員さんが鍋のタレをつくってくれたんですが、
今回は各種のタレの前に、
おすすめの調合が書いてありました!
まずはこれを参考にしてください。
お店は地元の人だらけでちょっと気後れしますが、
店員さんは私達にもとてもやさしいです。
ひるまずにゴー!



■東區粉圓






三人
ふるさと〜〜!
ここは、メイツのふるさとです。
今回、大好きだったかあさんを
もっと好きになる、という感じがしました。
写真に撮るとみためがいまいちになるんですが、
味はほんとうにおいしいです。
ここは、トッピングは
3種類選べるというスタイルです。
わたしたちは、おしることタピオカをたのみました。
おしるこは、さらさらなので、ぺろりといけます。
今回、おしるこに白きくらげをいれて、
すごいおいしかったので、ぜひやってみてください。
タロイモもおいしかった!
タロイモもちではなくて
タロイモ自体がはいってるやつです。
こまかいメニュー表はないので、
いつも適当に注文していて、
同じものがたべられたことはないのですが、
いつもおいしいです。
ひるまずに、注文をして、
ひるまずに、テーブルを確保してください。
そして、おさいふにやさしいところも
すばらしいです。
1杯60元(約240円)。



■正好鮮肉小籠湯包








三人
最高だった!
メイツの小籠包第1位に踊り出ました!
あの皮! 小麦粉のおいしさ!
やっぱり、目の前で包んでくれて、
あっつあつが出てくるところが最高です。
夜ご飯のあとでもぺろりといけます。



■阜杭豆漿





今回もおいしかったです。文句ありません。
鹹豆漿
(だし素材のはいったお酢に熱い豆乳をいれて
 固まったスープ状のもの)
にはいっている
ザーサイとネギが印象的でした。
塩味がしっかりしている鹹豆漿ですよね。
卵のクレープなどの
サイドメニューもやっぱり最高です。
あと、冷たい豆乳をテイクアウトして
次の店にむかうのもいいです。
豆乳、おいしいですよ〜!
鹹豆漿以外はテイクアウトできるのですが、
鹹豆漿はできません。
長蛇の列だけども、
その日一日の予定をたてる時間と決めて
ここもひるまずに並んでください。
おいしさは目の前です!



■員林商店





もちろん、黒米のおにぎりをいただきました。
ぷちぷちのお米の食感もうれしいです。
おにぎりの中は、肉でんぶ、油條、ごまと
シンプルですが、ほんとうにおいしいです。
黒米は、噛めば噛むほど滋味があふれます。



■思慕昔





最近人気のかき氷やさんです。
マンゴーとパンナコッタのかき氷が
有名ということらしいですが、
メイツはそれとは違うものを頼みます。
きんもくせい+ライチです。
マンゴーのかき氷は他でもたべられますが、
これは、「思慕昔」のオリジナルなんです。
見た目が美しいので、
こっちまで美人になった気分でたべられます。
永康街でぶらぶらしたときに、
デザートがたべたくなったら、
ここをおすすめいたします。



■奇福扁食





ここはやばかったです。
内装がドライブインみたいな感じで、
不思議なんですが、味は本気です。
肉味噌の汁なし麺と、
ホタテのワンタンの汁あり麺をたのみました。
ワンタンにはホタテがごろっと入っていました。
あれは衝撃的でした。
パクチーがのっかっているんですが、
台湾のパクチーは日本のものより
香りがつよい気がするので
苦手な方はあらかじめパクチー抜きがいいと思います。
ぜひ、お腹がすいている時に行ってほしいお店です。
ちなみに、量はすくなめ。



■東海萊姆園





わたしはベーシックな、ライム+はちみつを。
わたしは、パッションフルーツミックスを。
わたしは桑の実にしました。
ベーシックももちろんおいしいですが、
ミックスになっているほうが
味をたのしめていいんじゃないかと思いました。
桑の実は、実がごろごろっとはいってて、
太いストローで飲みますので、
ちょっと楽しいです。
もちろんおいしいです。



■呉寶春麥方店







ホントは買ってすぐたべるのが
いいと思います。
わたしは大好きなんですが、
龍眼がはいっているので、
ちょっと漢方な感じもするし、
独特の大人味です。
まったく甘くないので、
お酒と一緒にというのもよさそう。
ひとかかえくらいある大きさで重いので、
おすすめは、空港に行く前に寄って、
そのまま飛行機にのり、
そして、冷凍!
のコースです。
けっこう並んでいますよね。
並んでいる間に、試食もさせてくれるので、
ここもひるまず並んでください。
試食した食パンおいしかった〜。
耳までおいしかった〜!



■冰讃





ここ、絶対にいってほしいです〜!
マンゴーのかき氷最高です。
マンゴーの季節に台湾にいったら、
絶対です〜。
お店も4月から10月までしかやっていません。
メイツのマンゴーかき氷の第一位になりました。
「雪」という字がはいった
ミルク味の氷のかき氷にしてください。
なりゆき上、シェアしましたが、
1つまるまるたべたかったです。
これはもうぺろりといけます!



■双連仔湯







「冰讃」からあるいて行ける距離です。
油の中におもちがういているという
摩訶不思議。
低温の油だけど、揚がっていないという。
低温だけど、さすが油の温度なので、
あっっっっつあつです。
そして、まったく油っぽくないんですよ。
そして、おもちは、
きなこをまぶしていただきます。
テイクアウトもできます。
テイクアウトをしたものをたべた人によると、
温度が下がるとやっぱりちょっと油を感じるそう。
ぜひ、イートインで!



■夏樹甜品







今回の「たのしいAWAY」にご協力をいただいた
青木由香さんのギャラリーから
とても近い場所にあります!
メイツは、今回はかき氷ではなくて、
杏仁茶をのみました。
これまたやさしい味でやさしい甘さ。
おいしかったです。
街歩きのドリンクは、
杏仁茶、豆乳、タピオカミルクティーが
おすすめです。
杏仁ものをたべたくなったら、
ぜひここにきてください。
かき氷は、杏仁茶の氷の下から
杏仁豆腐がでてくるという
ダブル幸せが体験できます。



■寧夏夜市の「潤餅」と「牡蠣のオムレツ」









まず、「潤餅」は、青木由香さんに
「メイツにたべてほしい!」とおすすめされて
すっ飛んでいきました。
青木さんのお店からも遠くありません。
民生西路からはいった1件目の
「潤餅」と書いた店です。
さっくりと煮た野菜とお肉と
パクチーをクレープに巻いたものなんですが、
これがおいしいんです。
ピーナツもいい味だしてます。
ベトナムの生春巻きのようなんだけど、
野菜も皮も生じゃない。
あっつあつがおいしいんです。
「牡蠣のオムレツ」のほうは、
民生西路ぞいにあるお店です。
こっちはイートインができるので、
「潤餅」をもちこんで一緒に楽しんでください。
牡蠣のオムレツですが、オムレツではないですよね。
なんか、ぷるんぷるんなんですよ。
お好み焼き状のものなんですが、
食感がぷるんぷるんなんです。
あれは、新食感です。
もちろん、ほんとうにおいしいです。



■六品小館







唐辛子にうずもれた、
鳥の辛いやつがおいしかった〜!
肉団子のスープもおいしかった。
ちょっとすっぱくて、コクがある感じです。
青木さんがおすすめしていた
白菜のサラダがうりきれだったのと、
他にも売り切れがちらほらあったので、
早い時間にいくのがいいと思います。
干した豆腐とお肉の炒めものが
すごくよかったです。
あれはおいしかった〜。
あ、要注意点としては、
となりのテーブルで、
豆腐を発酵液につけた
とても臭い豆腐、
「臭豆腐」の鍋をしている可能性がある、
ということです。
終わったかな? とおもうと、
こんどはカウンターで臭豆腐の鍋が
始まったりします。
今度、ためしてみる?
案外だいじょうぶなんじゃないですか?
納豆だって臭いし。
どうする? 次回挑戦する?
いっそ、挑戦しようか‥‥。

いかがだったでしょうか?

しかし、この店舗数‥‥。
自分で行くときは、2日じゃ絶対無理だと確信。

万が一、カロリーメイツと同じような
くいだおれ旅をすべく、
台北にいきたくなった方がいらしたら、
こんなツアーをつくってもらいましたので、
よろしかったらどうぞ〜!
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もしくはスマホでブックマークして、台北へゴー!


※9月までのツアーを販売中です。
 「次週」「次月」のボタンをおしてご確認くださいね。

お申込みいただくと、
「カロリーメイツ」のメイツであることの証の缶バッチ。
そして、今回の「たのしいAWAY」に
たくさんのご協力をいただいた
台湾在住13年で、
日本の多くの雑誌の取材のコーディネーターもつとめる
青木由香さんとカロリーメイツがつくった
「台湾くいだおれガイド」がついてきます。

その他、自分で手配するぞ、
という方には、
飛行機のチケットは「スカイスキャナー」で探して、
ホテルは「agoda」「booking.com」
みつける方法などがおすすめです。
すべて、日本語対応のページです。
自分で手配する旅行もなかなかスリリングで
ツアーと違った魅力がありますよ。

どちらもおすすめです!

では、再見!

2015-06-15-MON