今日のお昼、なにを食べましたか?
夕飯は、なにを食べますか?
食べ物の話を読んだり、聞いたりすると
ついつい影響を受けてしまいませんか。
今週はわかりやすく
食欲を刺激させていただきます。
あなたはカレーを食べたくなぁる〜。

【本】 2006/02/19
スープカレーキッチン

著者 水野仁輔
定価 1,575円(税込)
出版社 マーブルトロン
ISBN 4123901158
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週末にひとりでいるときには、
どういうわけか、カレーをつくっていることが多い。
ということは、ボクのストレス解消というか、趣味とは、
カレーをつくることだったのかもしれない。
事実がくりかえされることで、法則を知ったわけです。

「東京カリ〜番長」の水野仁輔さんが、
『スープカレーキッチン』という本を送ってくれたので、
それを見て、ビーフのスープストックをつくって
ひとり静かに夕食にしようと思ったのです。
牛骨を1キロ、牛の切り落としを400グラム、
だしのためだけに使って、
食べる肉は、牛のシチュー用を大きめの角切りに。
最近、スパイスのほうは、かなり決まるようになったので、
チキンベース以外のカレーに興味がでているのです。
結果は、言うまでもなく、とてもうまくできました。
ほんとは永田野菜で作りたかったんですけどね。
(「今日のダーリン」より)

これでコロッケまで食べたくなったら
そうとうお調子者と言えるでしょう。
糸井重里が「今日のダーリン」で触れていた
「コロッケ5円の助」は
『猿飛佐助』に収載されています。
杉浦茂先生の名作集シリーズの
第二巻では糸井重里が解説を書いているので
あわせてご紹介しておきましょう。

【本】 2006/02/19
猿飛佐助

著者 杉浦茂
定価 756円(税込)
出版社 筑摩書房
ISBN 4480030476
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杉浦茂マンガ館 第2巻

著者 杉浦茂
解説(2巻) 糸井重里
定価 2,940円(税込)
出版社 筑摩書房
ISBN 4480701427
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あなたが憶えている、コロッケの値段はいくらですか?
いや、なんの意味もないのですが、
ぼくはかなりはっきりと「5円」と、憶えているのです。
それに、また、はっきりした理由があります。
杉浦茂さんの、ぼくの大好きだったマンガのなかに、
「コロッケ5円の助」という登場人物がいたからです。

いまでも、思うんですよ。
このキャラクターの名前、なんていいんだろう!
他にも、口にくわえた巻物の両サイドから、
白いけむりのほうなものを吐き出す
「うどんこプップの助」ってのもいました。
いいでしょう、このまぬけなネーミング。

ぼくの「なんかおもしろいこと」の原点は、
どうも、この杉浦茂のマンガあたりにあると思うのです。
(杉浦茂を知らない方は、ネットで検索してみてね。
 赤塚不二夫さんの、「レレレのおじさん」などは、
 杉浦さんへのオマージュのはずですよ)

たぶん、ぼくはとんでもなく長生きして、
98歳くらいになったとしても、そのときに、
「おれのこどものころ、コロッケの値段は5円」と、
忘れてないと思うんですよー。

「コロッケ5円の助」なんて、
ほんとにくだらない表現かもしれないけれど、
そのくだらないステキさが、いつまでも、
人のこころのなかに、生き続けるんだよなぁ。
(「今日のダーリン」より)

ぐ〜。
「カレー部」の話や「コロッケ地図」
読み直していたら
ますますおなかが減ってきました。
コロッケをおやつにして、
夕飯はカレーかな‥‥。

2006-02-19