三陸のぷりぷり牡蠣をしぐれ煮にしたものと、
牡蠣のだしのパックが別々に入っています。
だしで炊き上げたご飯に、
解凍しておいた牡蠣のしぐれ煮をいれて
余熱で少し蒸らしたら完成。
ぜいたくに具が入った牡蠣ご飯が簡単に作れます。
水加減は、お手持ちの炊飯器の目盛りに合わせて、
足りない場合は水を足してください。
※賞味期限:製造日より冷凍で90日
(内容量:牡蠣煮100g、だし汁400g)
From気仙沼 斉吉商店
気仙沼産のすきとおったピンクのびんちょうまぐろ、
特製醤油に漬けたいくら、北海道産の帆立、
新鮮なたこ、三陸のとろとろめかぶ入り。
袋ごと15分流水につけて解凍し、
ごはんにかけてお召し上がりください。
※賞味期限:製造日より冷凍で90日
(内容量:100g)
From気仙沼 斉吉商店
うれるべ市で定番の海鮮丼。
あっという間に完成するので、
家の冷凍庫に常備しておきたい品です。
遊びにきてくれた友達に出すと
とても喜ばれます。
(気仙沼のほぼ日 サユミ)
まぐろを粗くほぐして、黒こしょうをアクセントに
オリーブオイルでしっとりと仕上げたカツレツです。
平らな形にしてあるので解凍後、フライパンでカツレツが
半分浸る程度の油で両面を「揚げ焼き」にしていただくと
少ない油で簡単に調理できます。
※賞味期限:製造日より冷凍で90日
(内容量:90g×2個)
From気仙沼 斉吉商店
しっかり味がついているので、
ソースなどはなくても食べられます。
噛むほどに、まぐろのいいお味を感じられます。
フィッシュサンドにしたり
お弁当に入れたりするのもおすすめです。
(ほぼ日乗組員 スガノ)
玉ねぎをカツオと昆布の一番だしで煮込み
八木澤商店の醤油で味を整えました。
スープに浮かんでいるのは
フランスパンではなく「麩」です。
※賞味期限:6ヶ月
(内容量:200g)
From陸前高田 八木澤商店
普通のオニオンスープよりあっさりした飲み口で、
くどくないので、どんな食事にもあいます。
あたためると八木澤さんの醤油のいい香りが
ひろがります。
このスープを飲むとほっとしますよ。
(斉吉商店 和枝)
ぷりぷりの牡蠣がごろっと入った
牡蠣ご飯が完成します。
だしの味もほどよくて、
とてもおいしいです。
(ほぼ日乗組員 スガノ)