味で相手を喜ばせたいなら、
やっぱりこれだよね。

いま、鎌倉に住んで16年目ですが、
住みはじめたときにいろいろ鎌倉を
紹介してくれた近所のお姉さんに
「とにかくこの『葦』っていうケーキ屋さんが
いちばんおいしいから」
と連れて行ってもらって、
「なかでも特においしいのがチーズパイだよ」
って紹介を受けたのが最初です。

濃厚なチーズがギュッと詰まった生地が
棒状になった、けっこう固めのパイなんです。
まわりに粉砂糖がまぶされていて、
甘じょっぱさがちょうどいいんです。
食べはじめると止まらないんですよね。

１箱にぎっちり20本入っているんですけど、
開けちゃうともう、バババババーって
ものすごい食べちゃうんですよ。
テレビ見ながら、手でつまんで
ひょいひょいとか、止まらない。

なんかね、粉砂糖を口に入れたときの
ポロポロ溶ける感じとかも楽しいし、
歯ごたえもいいんですよね。
サクッ。だけど、けっこう固めのサクッ。
けっこう固めなんですよ。
軽い……気はするんですけど、
きっとチーズも入っているしバターだし、
カロリーは高いと思います。

だから、ひとりで一気に食べると
罪悪感もいっぱいで
「あー、食べちゃった‥‥」
ってなるんです（笑）。

でもそれだけおいしくて、みんな好き。
鎌倉、おいしいものはいっぱいあって、
よく教えてもらうんですけど、
近所のママさんたち５、６人に
「ちょっと人に手みやげ渡すんだけど、
何がいいかね？」
と相談すると、いつ聞いても必ずこれが
いちばんにあがるんですよ。
「やっぱりチーズパイじゃない？」って。
パッケージも品があるし、なにより
「味で相手を喜ばせたいならこれだよね」
というものですね。

だから私のなかではもう、
「大事な場面で、人になにか
差し上げたいときはこれ！」
と決めている感じですね。

で、喜ばれます。どなたにも。
甘いのとしょっぱいのが合わさっていて、
誰にでもあげられる感じですかね。
男の人にも、ご家庭持ちにも。

だから前の会社を辞めるときも、
21年間お世話になった人たちに
さしあげるお菓子としては
「これしかないな」の一択。
とにかくおいしいものをあげたかったので、
１人１個、これを配りました。

面白いのが、これをあげた人って
後日だいたい、「もうー！」って感じで
話しかけてくるんですよ。
ちょっと参ったみたいな雰囲気で、
「おいしくて、一気に全部食べちゃったじゃん！」
みたいな（笑）。
やっぱり止まらないんですよ。
今回、ここで紹介するにあたって、
周りの人にあらためて聞いてみたら、
「止まらない」って人が多かったですね。

自分用にも定期的に買っていますね。
しっかりめのお菓子だから、
食後とかじゃなくて、独立したおやつとして。
１人でテレビ見ているときとかに、
お茶とかと一緒に、手を舐めながら食べています。

子どもも好きですけど、どんどん食べられると
ちょっともったいない気がするから、
「２本ね！」とか決めて渡すんですよね。
自分はどんどん食べているのに（笑）。

「葦」はケーキとかの生菓子もおいしいし、
ほかの焼き菓子もおいしいですよ。
マカロンとか、コーンフレークを
ギュッとした硬いビスケットとかもあって、
クリスマス時期には行列ができるお店ですね。
だけどやっぱり
「『葦』といえばチーズパイ」というのは、
知ってる人は知ってる話みたいです。