カロリーメイツ
<br />おしえて! シンガポールの旅。 シルク・ドゥ・ソレイユ『トーテム』を観にいこう

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2015/11/11 10:37
カロリーメイツ、
次はシンガポールです。












 
こんにちは、みなさん。
私たちは「ほぼ日」の食いしん坊トリオ、
カロリーメイツといいます。
写真左から、です。
私たちは食べることがほんとうに大好きで
(きっとみなさんも、ですよね!)
これまで台湾に行ったり
東北のおいしいものを食べたり
デパ地下でお菓子を食べたり
常磐道でおいしいものめぐりをしたり
パンを食べたり
新幹線が開通したばかりの金沢に行ったり
もういちど台湾に行ったりして
おいしいものをたくさん食べてきました。
(これまで「おいしいお店」を教えてくださった
 みなさん、どうもありがとうございます。
 台湾金沢はマップにもなっています)

でも、ふだんは「ほぼ日」の
経理、編集、進行として
それぞれ毎日まじめにたのしく
青山の事務所で仕事をしています。

今回は、いまシルク・ドゥ・ソレイユ
『トーテム』が公開されているシンガポールで
おいしいものを食べたいと思います。
『トーテム』は来年、日本にやってくるんですよ。
ひと足先にショーも観てきますので、
そのこともぜひお伝えしたいと思います。
(「ほぼ日」は2008年からずっと
 シルク・ドゥ・ソレイユのショーを観てきました。
 シルク・ドゥ・ソレイユって何? というみなさん、
 よかったら2008年のコンテンツ
 読んでみてください)

で、今回は、シンガポールです。
いままで学生時代などに
のふたりが
「行ったことはある」という程度で、
「いまのシンガポールがどんなところか」
については、ほぼ、知識がありません。

3泊4日の旅で、
シルク・ドゥ・ソレイユの『トーテム』を観ながら、
シンガポールのおいしいものを食べたり、
せっかく行くのだから
そこでしかできない体験をしたい!
と、思っております。
そしてシンガポールのことを、自分たちなりに
現地からテキスト中継で
お伝えしていきたいと思います。

カロリーメイツは、
自分たちで言うのも恥ずかしいのですが、
いつもかなり! 貪欲です。
夜中に全速力ダッシュで
閉店前にかき氷を食べに行ったこともあります。
朝朝昼昼おやつおやつ晩晩おやつ夜食
と、1日10食、食べたこともあります。
(わりにそれがナチュラルです)
東西南北、おいしいものがあると聞けば
自然と足が向き、
嗅覚を頼りに大きく寄り道してしまうのも、私たち!

でも‥‥やっぱり残念ながら私たちは
シンガポールのことを
あまりに知らない!!


いまはじめて、ガイドブックを
開いているようなことであります。
(でもすでに、おいしいものが
 たくさん載っている!)

シンガポールといえば‥‥
「ほぼ日」をお読みのみなさんで、
お住まいになったことのある方、
行ったことのある方が、
いらっしゃるのではないか?!?!
と思うのです。

そこで、みなさまに、ぜひ、
お願いがございます。

シンガポールの「おいしいところ」
この機会に「行ったほうがよいところ」を
お教えいただくことはできますでしょうか。

もし、
「あ、あそこはよかったよ!」
「これがおいしいからぜひ食べて!」
ということをご存知でいらっしゃいましたら
メールでお知らせいただけますと
とてもうれしいです。

宛先
postman@1101.com
件名「シンガポール」


メールは、このコーナーで
ご紹介させていただくことがありますので、
ぜひペンネームをお書きください。

出発に向けて、
シンガポールについて
勉強(おもに食の)を
深めてまいりたいと思います!

 

2015/11/12 08:02
メールをいただきました

 
カロリーメイツの皆様

シンガポールに行かれるとのこと、
オススメのレストランをお伝えします。

Por Kee Eating House 1996

ここのシャンパンポークとシリアルプロウンが
激的にウマイです!
シャンパンポークとはスペアリブのようなもので、
シリアルプロウンは
カリカリに上げたエビ唐揚げのようなもの。
どちらも本当に美味しくて、
私は5日くらいの滞在で、
2回も行ってしまうほどクセになる美味しさです。

シンガポールは、チキンライスも
チリ・クラブも美味しかったですが、
思い出して本当に
ヨダレが出るのはこのお店です!!!
ローカルが賑わっていて、
屋外にあるテラス席は週末お客さんでぎっしりです。

よかったら行ってみて下さい。

(マサコ)

* * *

うへぇ〜。5日で2回はすごい説得力です。
行きたい行きたい!!
シリアルプロウンというのは
コーンフレークみたいなものが
エビにまとわりついているのでしょうか?
私、コーンフレークが大好きなのです。
あげごろもになっているのも
パフェに入っているのも好きです。
チョコフレークも好きです。
シャンパンポークは
シャンパンが味つけになっているのかな!!
ぐわー、たのしみ。


行こう行こう。
ローカルのお店ははずせない!

 

2015/11/12 09:00
メールをいただきました




 
カロリーメイツのみなさん、こんにちは。

シンガポールのオススメです。

マンダリンオリエンタルホテル
まずはアフタヌーンティ。
写真1,2枚目
甘いのだけではなく、温かいミートパイなどもあり、
3段トレイ+αのボリュームも
カロリーメイツのみなさんに
ご満足いただけると思います。

TWG
写真3枚目
シンガポール発祥のお店なのに
シンガポールでは行ったことがないのですが、
クアラルンプールで行きました。
ここのスコーンと
ティジュレ(紅茶のジャム)は絶品でした。
また、ダージリンも本当に美味しかったです。

シンガポール・スリング
写真4枚目
カクテルのシンガポールスリングは
ラッフルズホテルのロングバーで生まれたものです。
ここのシンガポールスリングは甘く、
ジュースのようです。
おツマミはピーナッツ。
昼からあいているので、スキマ時間に。
(BY Taka7)

* * *

シンガポールでアフタヌーンティーかぁ。
個人的に、あの「トレイ」の
アフタヌーンティーって
やったことないから、これを機会にやってみたい!


わー、アフタヌーンティー!
スガノとおなじく、わたしも
こういう3段重ねのアフタヌーンティーって
未体験です。

いろんなものがちょっとずつ食べれるのも、
「小盛りの皿をいっぱい食べたい」派の
わたしには超魅力的。

いっつも慌ただしく
お店をはしごするメイツですが、
たまには優雅にティータイムもいいかもーー。


行こう行こう。

 

2015/11/12 19:56
メールをいただきました!

 
カロリーメイツのみなさま、
シンガポールに行かれるということで。
ぜひ、「チキンライス」を食べてきてください!
細長いタイ米に仄かなガーリックと
鳥の出汁がしみ込んだライスに、
白いチキンが載っている、あれです。
私が出張に行った際には必ず食べたくなる、
この料理。
お勧めは高級に行くならChatterboxですが、
ホーカーセンターにある
チキンライスでも十分美味しいですよ。
お腹が減ってきました……。
(た)

* * *

「仄かなガーリックと
 鳥の出汁がしみ込んだライス」‥‥。
うぅ、読んでるだけでもうおいしそうです。
ぜったい食べるー!
Chatterboxと、ローカルっぽいお店とで
いろんな味を食べ比べてみたいなあ。


チキンライス。
どのガイドブックにも
「おすすめ」の代表っぽく載っていました。
これは、食べねば‥‥ですね!


以前、シンガポールに行ったとき食べた
チキンライスがひやっとしてたんだけど、
そもそもひやっとした食べものなのかな〜。
あったかい食べものが好きなのだけど、
あったかいチキンライスを食べれる場所、
ご存知ですか??!

 

2015/11/12 20:02
メールをいただきました

 
シンガポールに4年間住んでいました。
オススメは何と言ってもローカルフード!

中でも忘れられない味が

1)バクテー(肉骨茶)
クラークキー駅の目の前にある
Song Fa(ソンファ)という名のバクテー屋さん。
ローカルの人たちにも人気のお店です。
汗をかきかき食べるのが最高です。

2)サワーソップジュース
サワーソップという果物のジュース。
オールドエアポートという
ホーカー内にあるドリンク屋さんにあります。
脂っこいローカルフードを食べた後に飲むと
サッパリすっきり。本当に美味しいですよ。

3)copiとカヤトースト
ローカルのコーヒーをコピと呼びます。
コンデンスミルク入りで甘みが強いです。
これをカヤトーストと食べると美味しい。
キリニーロードにある、
キリニーコピティアム本店へ
ぜひ行ってみてください。
ここもローカルの人たちで混んでます。
ここのチキンカレーもとってもオススメです。
ライムジュースと一緒にどうぞ。

あぁ、やっぱり日本も好きだけど
今すぐシンガポールへ飛んで行きたいです。
シンガポール大好き!
(mamikot)

* * *

きゃー!
カヤトーストは毎日でも食べたいですー。
↑この写真の、メイツ会議のときも
「これは食べる!」と、
まっさきに宣言してしまいました。
 
肉骨茶って、お茶の味がすると思っていたけど
ちがうのかな?
サワーソップも、はじめて知る果物です。
どんな味なのか、気になります!


しぶちゃん、
肉骨茶はお茶の味はしないのです!
以前シンガポール行ったときに、
わたしもバクテーいただいたので、
mamikotさんに大賛同です。
汗をかきかき美味しいですよね〜。
味は二人には内緒にしておきます。

 

2015/11/12 20:13
メールをいただきました



 
9月にF1観戦で
シンガポールに行ってきましたので、
美味しかったものを報告します!

定番の「チキンライス」や「カヤトースト」も、
もちろん美味しかったですが、
(チキンライスは「チャターボックス」、
 カヤトーストは「キリニー・コピティアム」で
 食べました)
美味しい+インパクトがあったのが‥‥

「フィッシュ・ヘッド・カレー」

写真のこれでMサイズ(2人前)です!
バナナの葉にとって食べます。
リトルインディアに食べられる店が
何件かあるみたいです。

フルーツのジェラートも美味しかったです♪
ドリアンはさすがにふた付でした(笑)
ドリアン好きの友人と母は、すっごく美味しい!!と
喜んでましたよ〜
(写真はレモン・パッションフルーツ・ドリアン)

シンガポールは何を食べても
美味しかったです!
(ももなえ)

* * *

わたくし、シンガポールは
海に面していて、面積が小さい
        =お魚が新鮮でおいしいはず!
とにらんでおります。
わくわく。

フィッシュヘッドカレー、超巨大!
これは、おなかすかして張り切っていかないとですね。

果物好きとしては、デザートのジェラートも、
はずせないところです。


わぁぁ、魚のキバがぁぁぁ!
ヘッドカレー、シュールだけどおいしそう!!


こ、こわいよーー。
身がふっくらしてそうだよーー。

 

2015/11/12 22:44
メールをいただきました

 
カロリーメイツのみなさま、
おつかれさまです。

すでにご存知かもしれませんが、
ずっと気になっているデザートがあるんです。
2013年にシンガポールでオープンしてから、
人気のティラミス専門店です。
通信販売で日本からも頼めるようなんですが
「ご注文から発送までに
 4ヶ月以上お時間がかかる場合もございます」
と記載があり、なかなか頼めずにいます。
シンガポール本店はここです。

もし、食べることがあれば
感想を聞かせてください!

あと、ホーカーズはいろんな屋台があり、
いろんな食べ物が堪能できるので
楽しいです!
わたしは、スイカジュースばっかり飲んでました。


* * *

こ、これは‥‥社内からの情報メール!
同じフロアで働くウッチィことから
投稿です。
なぜ、直接声をかけずにメール‥‥?


ウッチィ、ありがとう!
わたしもスイカジュース大好きだよ。
そして、ティラミスのあらがえない魅力。
たいへん気になります〜。


うっちさん、このお店、わたしも気になってました!
瓶入りで佇まいもめっちゃかわいい。
シンガポール本店も人気なのかしら‥‥。
食べられるかな。がんばります!

 

2015/11/13 07:27
メールをいただきました


 
シンガポール名物のひとつに
チリ・クラブがありますよね。
郊外に安くてとっても美味しいお店があります。
金隆海鮮楼というお店です。
マリーナベイサンズの半額か3分の1程度の金額で
おなかいっぱい食べられます! 
手をべとべとにしながら
楽しんでほしいメニューです。
ほかのメニューも美味しいので、
旅程に余裕があればぜひ寄ってみてください。

3年前、オーチャード・ロード沿いの
ショッピングモール313@Somerset
最上階にあるフードコートで食べた、
安・旨のデザートも忘れられません。

ココナッツミルク味の寒天なんですけど、
カラフルな見た目にとってもさわやかな味で、
シンガポールの気候にぴったり。
しかもひとつ80セント程度と激安でした。
今も売ってるかわかりませんが、
もしあれば食べていただきたいです!
(Hassy)

* * *

チリクラブ‥‥。この旅で
「必ず!」食べたいもののひとつです。
手をべとべとにしたいです。
シルク・ドゥ・ソレイユを観つつ食べ歩きをするので
遠くまで行けるかどうかわからないのですが、
調べてみます。
(こういうことはシブヤちゃんが得意です。
 じつは私はとても方向音痴なんです!)
寒天デザートは、さわやかな味なんですか??
想像できない!! わくわくするぅ。


お、呼ばれたみたい。シブヤです。
こちらのチリクラブのお店、
どうやら空港と、街の中心部の間に
あいだにあるみたいです!
ということは、最終日、飛行機に乗る前に
立ち寄れるかも?
安くておいしいの、すっごく惹かれますーー!

もし行けたら、(mamikot)さんおすすめの
サワーソップジュースも近所みたいなので
合わせ技したいなぁ。


チリクラブ!
CFOのにも、
あつくおすすめされました。
手と口をべったべたにして、ほおばりたいです。

 

2015/11/13 15:31
メールをいただきました

 
20年前に初めての海外旅行で
母と姉と訪れたのですが…、
あまり食事のことは覚えてないんです。

あ、うちの一家は
花が好きなので蘭園は感動的でしたよ!
花好きスガノさま、ぜひに!
でもロープウェイが途中で止まって、
海の上で宙ぶらりんで、
高所恐怖症の私はほんとに
死ぬかと肝を冷やしました‥‥。

いま、カップヌードルから
シンガポール風ラクサ味が出ていますよね?
知り合いに勧められて食べてはまっています。
あれの本場のはどんなものなのか?
とっても気になります!
(ぐーすかP)

* * *

いま、近くのコンビニに走りまして、
見てみたら、そこにはラクサ味がなかった!!
ざんねん。
今日のお昼は「SiO」にします。

お花、植物、大好きです!!
いま、たいへんに迷っているのは
シンガポールにはどうやら大きな植物園が
ふたつあるらしくて、
(ガーデンズ・バイ・ザ・ベイと
 ボタニック・ガーデン)
どちらに行くのがいいのかなー、ということです!!


ラクサのカップヌードル、人気ですよね〜。
ココナッツとエビの出汁だなんて、
おいしいに決まってる!


ラクサはわたしも好きです!
といっても、近くのスーパーの
おそうざいコーナーのしか食べたことないので、
本場のを食べてみたいです〜。

あとシンガポールかんけいないけど、
さん、すごいギリギリな場所に
「SiO」置いとるー!
これはシルク・ドゥ・ソレイユの技を表現‥‥?
そんなわけないか。

 

2015/11/13 23:04
メールをいただきました


 
先日、友人が行ったばっかり!
高級なとこより、
ホーカーセンターのチキンライスが旨いそうです。
ブラックコーヒー飲みたいときは
「コピオコソン」だそうです。

そして、2枚目の写真の飲み物も
スッキリしていいみたいです。
楽しんできてください。
レポートたのしみにしております
(まゆちゃん)

* * *

まゆちゃん、ありがとうございます!
私はコーヒーはブラック派で、
暑い国でもやっぱり飲みたくなるので、
教えてくださって感謝です。
「麦茶」みたいなのも甘かったりすることがあるし
紅茶もデフォルトで甘いですもんね〜。


海外にいくと、日本に売ってないジュースに
いつもチャレンジしたくなります。
写真のドリンクは、「100PLUS」というのかな?
見つけたら飲んでみたいとおもいますー。

教えてくれたお友だちにもよろしくお伝えください!

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