ジャムチームからのお知らせ

長野県産の紅ほっぺを使った
「おらがジャム・いちご」の2021年ものを
５月26日（水）午前11時より販売いたします！　

さっそく試食してみました。
今年のいちごもおいしいですよー。
上品な味わいでやさしい甘さに仕上がっています。
スコーンとの相性もばつぐんです！　
毎年好評いただいています
「おらがジャム・いちご」を今年もたのしみにしててくださいね。

春が来たと思ったら、あっという間に夏ですね。
心地よい陽気が続いていますが
そんな日はサンドイッチが食べたくなりませんか！？
おらがジャム・りんごは
お肉との相性も良いのでサンドイッチにもおすすめですよ。
今回はおらがジャム・りんご「あか」で
サンドイッチを作ってみました。
カンパーニュにレタスとハム、チーズ、
仕上げにおらがジャム・りんごを添えて
あっというまに彩りあざやかなサンドイッチの完成です！
ぜひ試してみてくださいね。

春の陽気であたたかくなってきましたね。皮入りであざやかな色合いが特徴的なおらがジャム・りんご「あか」を使ってスコーンサンドを作ってみました。ふたつに割ったスコーンにたっぷりのクリームチーズとおらがジャム・りんご「あか」を挟んでいただきます！おらがジャム・りんごは大きめの実がたっぷり入っているので、ぜいたくなあじわいに仕上がります！３時のおやつとしてティータイムにおすすめですよ。

春といえば、新生活の季節ですね。おらがジャム・りんごを贈り物としてお送りするのもおすすめです。おらがジャム・りんごは「あか」と「しろ」の２種類で販売中です！

もうすぐバレンタインですね。
おらがジャムりんごをチョコレートアイスに添えてみました！
ごろっとした食感と濃いあじわいのりんごジャムを添えれば、
ちょっとした、しあわせをあじわえるスイーツの出来上がりです。
チョコレートが恋しくなるこの季節に、
ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
おらがジャムりんご、重層的な味わいの「あか」と上品な甘みの「しろ」、どちらもおすすめですよ。
ちなみに今回は「あか」を合わせてみました！

寒い日が続いてますね。そんな日は、
シナモンを使った、ちょっぴりスパイシーなトーストで
温まってみてはいかがでしょうか。
シナモンはりんごとの相性もいいので、
トーストにおらがジャムりんごをホイップと一緒に乗せて、
最後にシナモンをひと振り。
ちょっとぜいたくな朝食が完成です！
おやすみの日の朝に、ぜひお試しくださいね。

今年も残すところ数日となりました。
寒い冬はおうちで簡単デザートをつくって過ごすのもいいですね。
そこで簡単ブランマンジェをつくってみました！
おらがジャムりんごのあかとしろをちょこっとのせて、
しろいブランマンジェに彩りを添えてみてはいかがでしょうか。
甘みのぎゅっと詰まった「おらがジャム・りんご」、クリーミーなブランマンジェにとっても合いますよ。年末年始にいかがでしょうか！

◎ブランマンジェ（ちいさめグラス4つ分）
【材料】
牛乳または豆乳：200ml　
生クリーム：100ml　
砂糖：大さじ２強　
アマレット酒：大さじ１（お好みのリキュール）　
ゼラチン：５g　
冷水：大さじ３（ゼラチンをふやかします）　
【作り方】
１．ふやかしたゼラチンを湯せんでとかします。　
２．お鍋に牛乳と砂糖を入れ、弱火にかけゆっくり混ぜながら温めます。とかしたゼラチンを加え混ぜ、生クリームとアマレット酒も加えさっと混ぜます。　
３．粗熱を取り、グラスに注ぎ、冷蔵庫で１〜２時間冷やします。冷えて固まったら、仕上げにおらがジャムりんごを添えます。