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イべんとうに寄せられた 皆様からのメールを紹介 |
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●ゆーないとのイべんとう
ゆーないとさんのイべんとうには 「はぁ〜〜!?」という声が 頭の中にこだましました。 昼ごはんにこのイカの量はどうなのか? しかもイモいっぱい! いんげんのごま和えはよしとして レバーカツにあんみつ、おやつにあんぱん!! 主従の関係なさすぎというか、 ちょっと休ませてくれというか、 くせのある俳優ばかりを集めた芝居のような この取り合わせは私にとっては現代アートのようです。 しかも、ご自分では 「あんがいバランスのいい一式になった」と 自負しておられる。 けっしてけなしている訳ではございませんが 恐るべし、ゆーないとさんの感性、個性。 昼下がりの仕事の合間に「ガツン!」ときました。 (大阪のまんたろう)
●シェフのイべんとう
5さいのぼーずと拝見しました。 からあげやあげもの、 柿などぼーず好みの内容だったのですが 「なんで箸こんなにいっぱい!?」が第一声でした。 それからおもむろに品数数えて、 5品あるから5膳あるのだと納得していましたけど、 野菜スティックに箸は不要でしょ・・・。 (紀子)
●おおたかのイべんとう
たいめいけんの3色弁当、いいですねぇ。 たいめいけんなら味に間違いはないし (三越本店でお惣菜として買うこともありますが こういうお弁当は売っていません) 好きなものをちょこっとづつと言うのが又嬉しい。 91の老母もきっと喜びそうなので 買いに行こうと思いました。 レンジでチンすればアツアツでいただけそうで それもいいですね。 (M)
●シノダのイべんとう
シノダさんのイべんとう、 前回のアプローチの仕方やチョイスが 印象に残っていたので 「今回は‥‥?」と、 とっても楽しみにしてたので残念です。 でも、それよりもなによりも、 風邪、早くよくなってくださいね。 どうぞどうぞ、おだいじに。 (Akiko) |
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イべんとうに寄せられた 皆様からのメールを紹介 |
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●山下のイべんとう
ああー、金目、尾頭付き! いいですねぇ。白ご飯、白ご飯、必須です。 あさりごはんもふわっとあさりが乗って、 く〜! 唾出る〜! たぶん、私はこれに味噌汁つけちゃうと思います。 海苔の味噌汁、コンビニにあるけど 大丸さんならあるかなぁ? (かとぴこ)
●キノシタのおイべんとう
たまにコンビニお昼にするとき、 炭水化物無しの構成で選ぶことがあります。 カップのサラダに唐揚げやパックの生ハム乗せ。 寿司、肉も好きですが、これもありですねぇ! 分量少なく見えるけど、 野菜って噛む回数多くなって、ニョッキもあるし、 私はたぶんお腹いっぱいになります。 パンプキンサラダ綺麗ですね、デザートみたい。 (かとぴこ)
リアルタイム中継ありがとうございます。 前回のも、楽しかったですけど、今回も楽しい♪ キノシタの選んだサラダに心奪われました〜。 私もグリーンスムージー大好きです。 お弁当を持っていく時は、 サラダを持っていくのが大変ですけど、 デパ地下なら手軽に買ってこれるから便利ですよね〜。 (aipon)
●モギのイべんとう。
見た瞬間に「うわー!」と声が出てしまいました。 鉄板です、最高です。 私の食べたかったお昼がそこにある、 という感じです。 (おもち)
5歳のぼーずと拝見しました。 今の時点でぼーずのいちばんは モギさんのイべんとうだそうです。 決め手はぼーずの好きな いくら・エビ・カニてんこ盛り+甘味です。 わたしも量が多すぎず内容も シンプルなこちらに1票です。 (紀子) |
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イトイのまとめ_8 |
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「それから、弁当を買うときに 一緒にいる仲間に お互いに影響され合っているというのも おもしろかったなあ。 『わたし、これ買おう』って言ったら 『えっ、じゃあ私も!』みたいな。 こういう楽しさも 一人じゃ、やっぱり、できないことですから。
え、次? 「イべんとう3」ですか? それは‥‥大丸次第です(笑)。 いや、でも、こうやって、 全員が『楽しい!』と思える場所を 見つけてきて 一緒に遊ぶってのは、いいことですね。
今回、費用としてかかったのは 弁当の代金と、往復の電車代ですよね。 おいしくて、楽しくて、そんなには高くない。 こんな遊びは あんまりないなぁと思います。
また、何か、やりましょう!」 |
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イトイのまとめ_その7 |
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「たとえば『深海魚』をテーマにしたり、 『美肌』をキーワードにしたり、 多少こじつけても『ギリシャ』でそろえたり、 みんな、それぞれが テーマを持って買うものを選んでましたね。
今日の『イベんとう』は これで、もう終わっちゃいますけど、 もう一回、行ってみると たぶん、いろいろ発見があると思いますよ。 この前、自分があの弁当を選んだ理由は、 なんだったんだろう‥‥と じっくり考えてみてほしいと思います』 |
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イトイのまとめ_その6 |
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「僕が、自分について発見したことは 『よりどりみどり』が得意じゃないな、 ということでした。 今日の大丸みたいに たくさんの選択肢を目の前に出されると つい、めんどうになるというかな。 お店が3分の1の数だったら、 全体を俯瞰して、 ひとつひとつ選んで買えると思うんですが、 今日みたいな場所にポンと置かれると 目の前にあるものを 反射のように買ってしまうんですよね‥‥。 あるいは、 『このイカ、まとめて配るから全員分』 みたいな買いかたになっちゃう(笑)」 |
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イトイのまとめ_その5 |
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「僕が、みんなの行動を見ていて おもしろいなと思ったのは 声が大きかったり、 目立っていたお店って、いくつかあったでしょう? ああいう派手なお店で みんな買うのかなと思っていたら むしろ、みんな買っていませんでしたね」
「一方、デザートについては、 とくに目立っているわけではないのに みんな、たいがい買っていた。 そのあたりも やはり買う側の気持ち優先なんだなあと 思いましたし、 僕らお客さんの側の需要と 供給するお店側のやりとりなんかは とても勉強になりますよね」 |
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イトイのまとめ_その4 |
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「つまり 今回の『いべんとう2』をやるにあたり 前回と同じことはしちゃだめだと みんなに言いましたが、 もう、同じことなんてできないくらい、 受け手つまり大丸側が ダイナミックに、大きくなっていたんです」
「いま、東京駅周辺は就労人口が増えている。 だから 大丸にお昼を買いに行く人も増えています。 東京駅から出かけていく旅行者も あいかわらず多いですし、 つまり、あのあたりの消費というのは とっても熱いんですけど そんな場所で 『勝っている』のが大丸なんだなあと」 |
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イトイのまとめ_その3 |
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「これまで、東京駅から新幹線に乗るとき 僕は、 『えぼし』『弁松』『柿安』あたりで お弁当を買うことが多かったんです。 でもね、 今回のリニューアルのあとに行ってみたら、 もう、新幹線に乗る前の時間じゃ 回り切れないくらいの広さだったんです。 わ、これはちょっとすごいぞ、と。 今回、2回目の『イベんとう』を やろうと思った理由は、それなんです」 |
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イトイのまとめ_その2 |
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「前回、イベんとうをやったときも、 大丸のお弁当売り場、楽しめましたよね。 でも、それに満足せずに 大丸は、 こんどは、倍くらいのフロア面積をつかって あたらしい弁当売場を作った。 いろんな変化があったと思うんですが たとえば、ひとつを挙げるとすれば 典型的だなと思ったのは 『えぼし』が『良い場所からどいたこと』です。 つまり、漫然とデカくしたのではなく、 そこには明らかに 誰かの『プロデュース』がありますね」 |
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イトイのまとめ_その1 |
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われら乗組員、 ひととおり食べ終わりました。 (そのスピードたるや‥‥)
あー、美味しかった!
と、ごちそうさまでしたのまえに イトイのまとめを、みんなで聞きましょう。
全文とは行きませんが、 なるべく拾って、お伝えしていきますね。
「2回目はないぞ、と 言っていた「イベんとう」ですが!
なぜ、あったかというと‥‥ 大丸が悪いんです(笑)」 |
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