2012/10/24 17:31
イべんとうに寄せられた
皆様からのメールを紹介
●ゆーないとのイべんとう

ゆーないとさんのイべんとうには
「はぁ〜〜!?」という声が
頭の中にこだましました。
昼ごはんにこのイカの量はどうなのか?
しかもイモいっぱい!
いんげんのごま和えはよしとして
レバーカツにあんみつ、おやつにあんぱん!!
主従の関係なさすぎというか、
ちょっと休ませてくれというか、
くせのある俳優ばかりを集めた芝居のような
この取り合わせは私にとっては現代アートのようです。
しかも、ご自分では
「あんがいバランスのいい一式になった」と
自負しておられる。
けっしてけなしている訳ではございませんが
恐るべし、ゆーないとさんの感性、個性。
昼下がりの仕事の合間に「ガツン!」ときました。
(大阪のまんたろう)


●シェフのイべんとう

5さいのぼーずと拝見しました。
からあげやあげもの、
柿などぼーず好みの内容だったのですが
「なんで箸こんなにいっぱい!?」が第一声でした。
それからおもむろに品数数えて、
5品あるから5膳あるのだと納得していましたけど、
野菜スティックに箸は不要でしょ・・・。
(紀子)


●おおたかのイべんとう

たいめいけんの3色弁当、いいですねぇ。
たいめいけんなら味に間違いはないし
(三越本店でお惣菜として買うこともありますが
 こういうお弁当は売っていません)
好きなものをちょこっとづつと言うのが又嬉しい。
91の老母もきっと喜びそうなので
買いに行こうと思いました。
レンジでチンすればアツアツでいただけそうで
それもいいですね。
(M)


●シノダのイべんとう

シノダさんのイべんとう、
前回のアプローチの仕方やチョイスが
印象に残っていたので
「今回は‥‥?」と、
とっても楽しみにしてたので残念です。
でも、それよりもなによりも、
風邪、早くよくなってくださいね。
どうぞどうぞ、おだいじに。
(Akiko)
 
2012/10/24 17:27
イべんとうに寄せられた
皆様からのメールを紹介
●山下のイべんとう

ああー、金目、尾頭付き!
いいですねぇ。白ご飯、白ご飯、必須です。
あさりごはんもふわっとあさりが乗って、
く〜! 唾出る〜!
たぶん、私はこれに味噌汁つけちゃうと思います。
海苔の味噌汁、コンビニにあるけど
大丸さんならあるかなぁ?
(かとぴこ)


●キノシタのおイべんとう

たまにコンビニお昼にするとき、
炭水化物無しの構成で選ぶことがあります。
カップのサラダに唐揚げやパックの生ハム乗せ。
寿司、肉も好きですが、これもありですねぇ!
分量少なく見えるけど、
野菜って噛む回数多くなって、ニョッキもあるし、
私はたぶんお腹いっぱいになります。
パンプキンサラダ綺麗ですね、デザートみたい。
(かとぴこ)

リアルタイム中継ありがとうございます。
前回のも、楽しかったですけど、今回も楽しい♪
キノシタの選んだサラダに心奪われました〜。
私もグリーンスムージー大好きです。
お弁当を持っていく時は、
サラダを持っていくのが大変ですけど、
デパ地下なら手軽に買ってこれるから便利ですよね〜。
(aipon)



●モギのイべんとう。

見た瞬間に「うわー!」と声が出てしまいました。
鉄板です、最高です。
私の食べたかったお昼がそこにある、
という感じです。
(おもち)

5歳のぼーずと拝見しました。
今の時点でぼーずのいちばんは
モギさんのイべんとうだそうです。
決め手はぼーずの好きな
いくら・エビ・カニてんこ盛り+甘味です。
わたしも量が多すぎず内容も
シンプルなこちらに1票です。
(紀子)
 
2012/10/24 16:22
イトイのまとめ_8
「それから、弁当を買うときに
 一緒にいる仲間に
 お互いに影響され合っているというのも
 おもしろかったなあ。
 『わたし、これ買おう』って言ったら
 『えっ、じゃあ私も!』みたいな。
 こういう楽しさも
 一人じゃ、やっぱり、できないことですから。

 え、次? 「イべんとう3」ですか?
 それは‥‥大丸次第です(笑)。
 いや、でも、こうやって、
 全員が『楽しい!』と思える場所を
 見つけてきて
 一緒に遊ぶってのは、いいことですね。

 今回、費用としてかかったのは
 弁当の代金と、往復の電車代ですよね。
 おいしくて、楽しくて、そんなには高くない。
 こんな遊びは
 あんまりないなぁと思います。

 また、何か、やりましょう!」
 
2012/10/24 16:20
イトイのまとめ_その7
「たとえば『深海魚』をテーマにしたり、
 『美肌』をキーワードにしたり、
 多少こじつけても『ギリシャ』でそろえたり、
 みんな、それぞれが
 テーマを持って買うものを選んでましたね。

 今日の『イベんとう』は
 これで、もう終わっちゃいますけど、
 もう一回、行ってみると
 たぶん、いろいろ発見があると思いますよ。
 この前、自分があの弁当を選んだ理由は、
 なんだったんだろう‥‥と
 じっくり考えてみてほしいと思います』
 
2012/10/24 16:19
イトイのまとめ_その6
「僕が、自分について発見したことは
 『よりどりみどり』が得意じゃないな、
 ということでした。
 今日の大丸みたいに
 たくさんの選択肢を目の前に出されると
 つい、めんどうになるというかな。
 お店が3分の1の数だったら、
 全体を俯瞰して、
 ひとつひとつ選んで買えると思うんですが、
 今日みたいな場所にポンと置かれると
 目の前にあるものを
 反射のように買ってしまうんですよね‥‥。
 あるいは、
 『このイカ、まとめて配るから全員分』
 みたいな買いかたになっちゃう(笑)」
 
2012/10/24 16:16
イトイのまとめ_その5
「僕が、みんなの行動を見ていて
 おもしろいなと思ったのは
 声が大きかったり、
 目立っていたお店って、いくつかあったでしょう?
 ああいう派手なお店で
 みんな買うのかなと思っていたら
 むしろ、みんな買っていませんでしたね」

「一方、デザートについては、
 とくに目立っているわけではないのに
 みんな、たいがい買っていた。
 そのあたりも
 やはり買う側の気持ち優先なんだなあと
 思いましたし、
 僕らお客さんの側の需要と
 供給するお店側のやりとりなんかは
 とても勉強になりますよね」
 
2012/10/24 16:14
イトイのまとめ_その4
「つまり
 今回の『いべんとう2』をやるにあたり
 前回と同じことはしちゃだめだと
 みんなに言いましたが、
 もう、同じことなんてできないくらい、
 受け手つまり大丸側が
 ダイナミックに、大きくなっていたんです」

「いま、東京駅周辺は就労人口が増えている。
 だから
 大丸にお昼を買いに行く人も増えています。
 東京駅から出かけていく旅行者も
 あいかわらず多いですし、
 つまり、あのあたりの消費というのは 
 とっても熱いんですけど
 そんな場所で
 『勝っている』のが大丸なんだなあと」
 
2012/10/24 16:12
イトイのまとめ_その3
「これまで、東京駅から新幹線に乗るとき
 僕は、
 『えぼし』『弁松』『柿安』あたりで
 お弁当を買うことが多かったんです。
 でもね、
 今回のリニューアルのあとに行ってみたら、
 もう、新幹線に乗る前の時間じゃ
 回り切れないくらいの広さだったんです。
 わ、これはちょっとすごいぞ、と。
 今回、2回目の『イベんとう』を
 やろうと思った理由は、それなんです」
 
2012/10/24 16:02
イトイのまとめ_その2
「前回、イベんとうをやったときも、
 大丸のお弁当売り場、楽しめましたよね。
 でも、それに満足せずに
 大丸は、
 こんどは、倍くらいのフロア面積をつかって
 あたらしい弁当売場を作った。
 いろんな変化があったと思うんですが
 たとえば、ひとつを挙げるとすれば
 典型的だなと思ったのは
 『えぼし』が『良い場所からどいたこと』です。
 つまり、漫然とデカくしたのではなく、
 そこには明らかに
 誰かの『プロデュース』がありますね」
 
2012/10/24 15:48
イトイのまとめ_その1
われら乗組員、
ひととおり食べ終わりました。
(そのスピードたるや‥‥)

あー、美味しかった!

と、ごちそうさまでしたのまえに
イトイのまとめを、みんなで聞きましょう。

全文とは行きませんが、
なるべく拾って、お伝えしていきますね。

「2回目はないぞ、と
 言っていた「イベんとう」ですが!

 なぜ、あったかというと‥‥
 大丸が悪いんです(笑)」

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