2014/11/09 08:58
おはようございます!
おはようございます。
カレーまつり本部です。
いよいよ、大カレーまつりの日が
やってきました。
今日の「ほぼ日」はカレーざんまい。
全国のカレー好きのみなさん、
よければ今日はぜひ
一緒にカレーを作って
盛り上げていただけたら嬉しいです。
ツイッターでの写真の投稿は、
今からおこなうことができます。
「#ほぼ日カレーまつり」
のハッシュタグをつけて
画像をツイートすれば投稿完了。
すこし経つとページに反映されます。
(
詳しくはこちらをどうぞ
)
「ほぼ日」のいろんな乗組員も
それぞれ準備中のようなので、
すこしずつ、テキスト中継が
アップされていくはずです。
また、イトイのカレーづくり中継は
16時から!
こちらもどうぞ、ごらんくださいね。
それでは、今日はどうぞ
よろしくお願いいたします〜!
2014/11/09 09:14
気仙沼へ向かっています
ほんじつ、気仙沼でも
「ほぼ日」のサユミが中心となり
気仙沼の海の幸を
ぜいたくに使ったカレーをつくるというので、
そのようすを中継しに
東北新幹線で、向かっています。
気仙沼チームとは
買い出しの途中から合流しますが、
どんなカレーができるのか、
どんなお味なのか‥‥たのしみです!
一関に到着するのは10時過ぎ。
先ほど、郡山付近を通過しました。
一人旅なので、
ひとまずは寝過ごさないようにします。
2014/11/09 09:23
キッチン番長も出社!
本日、キッチンで60人前くらいの
大量のカレーと
副菜いろいろを作ります。
リーダー(番長)は
ひんぱんに社内のまかないをつくり、
さらにそのメニューを
うどんにしがちなりか。
部下はモトキをはじめ、
4人くらいいますが、
あまりいうことを聞かないタイプが
そろっています。
大丈夫でしょうか‥‥。
先ほど早めに会社に到着し、
手順チェック中!
2014/11/09 09:31
【メール】大量の
ミニトマトの使い方
このたびキッチンでは、
ミニトマトの注文を間違えて、
大量のミニトマトが
冷蔵庫に入っている
のですが、
そんな「ミニトマトの使い方」について
メールをいただきました。
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大量のミニトマト!
セミドライにするといいですよ。
トマトの味がぎゅっと濃くなって
オススメです。
キッチンペーパーの上に、
半分に切ったミニトマトを
切り口を下にして10分おいて
水分を減らします。
オーブンシートを敷いた天板に、
切り口を上にして並べて
150℃のオーブンで40分です。
そのままつまんでもおいしいし、
パスタでもサラダでも
オイル漬けでも。
(さほママ)
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おおー、お役立ち情報!
ありがとうございます。
キッチンチームのみなさん、
セミドライにするのはいかがでしょう。
今日のカレーまつりでは、
みなさんからのメールも
募集しています。
カレーの作り方や役立つコツ、
すてきなカレーエピソードなど、
こんなふうにテキスト中継で
ご紹介していきますので
よければお教えくださいね〜!
2014/11/09 10:17
そろそろ仕込み
60人分の大量の
カレーと副菜をつくる
「ほぼ日」キッチンチームは
そろそろ仕込み開始とのこと。
(作る量にすこし不安が
あるということで
急遽
も招集しました)
今日は頼りにしてます。
よろしくお願いしますー!
2014/11/09 10:19
うわさの煮卵!
りかが運んでいるのは
うわさの煮卵ではないか?
ゆでたまごをめんつゆに
一晩以上つけておいたという
あれです。
社長ご指定の
カレーのつけあわせ!
ああ、それだけでもおいしい気配の
煮卵。
キッチンは
にぎやかになってまいりました!
2014/11/09 10:21
カロリーメイツです
みなさま、
ほぼ日の食いしん坊トリオの
カロリーメイツです。
今日は「カレーの恩返し」にあう
ごはんを探しに
都内をかけめぐります。
まずは朝ごはん!
表参道のthe 3rd Burgerにきました。
いっぱいメニューがあって迷う!
2014/11/09 10:22
確認とミュージック。
キッチンの口数が
多すぎてなにがおこっているのか
よくわからないのですが、
どうも、手順と材料を
が
「うふっ」「きゃは!」をはさみつつ
確認をしているようです。
そして、永遠の弟分とされている
に
「パソコンもってきて!」と命じ、
BGMを用意してもらっているよう。
キッチン番長・りかのお気に入りは、
小沢健二さん。
「ちょっと!
オザケンははいってないの?」
「ははは、はいっています!」
というような会話を
小耳にはさみました。
このカレーは、
小沢健二さんを聞かせて出来上がるカレーです。
おいしくなる予定。
2014/11/09 10:23
一ノ関の駅に着きました
社用車で気仙沼へ向かいます。
今日は、鍵を開ける
ピピッというやつがないため
たくさんの車のなかから目視で探します。
あー、あったあった。
すぐ見つかりました。出発進行です。
2014/11/09 10:25
猛者のみなさん
「いただきます」は
19時からですが、
すでに調理をはじめている
猛者のみなさんが
さっそく投稿を
アップしてくださっています。
ありがとうございます〜!
気合の入ったみなさんのカレー、
きっとおいしいんだろうなあ‥‥。
今日のハッシュタグは
「#ほぼ日カレーまつり」。
どうぞ、お気軽に
投稿していってくださいね。