気仙沼から会場まで 目黒のさんま祭を テキスト中継!   焼きさんまと すり身汁の レシピ付き!


 
2012/09/14 00:00
  キラキラのさんま船  

こんにちは、
「気仙沼のほぼ日」のサユミです。

「目黒のさんま祭」は、
いよいよ明後日の日曜日!
本番に向けて、
まずは気仙沼から、
さんま漁の雰囲気をお伝えしますね。

気仙沼ではさんま船をたくさん見かけます。
これは、光かがやく夜のさんま船!
以前、気仙沼のほぼ日ページの
港のスズメさんコーナーでも、
紹介させていただきました。

さんまは光に集まります。
最近では、光をLEDにした船もあり、
色とりどりの光を発することができるのです。
どんな色にさんまが集まるかは、
はっきりとわかっていないので、
いろんな色でためしているそうです。
それにしても、カッコいい!

こうやって獲ったさんまが、
目黒に向かうんですよー。
わたしも明日の夜、出発しまーす。



 
2012/09/14 11:30
  さんま船もうひとつ  

これこれ!
以前気仙沼のほぼ日で
ご紹介した、第63幸漁丸ですよ!
無事漁に出ていくところで、
漁に必要なものを業者さんが仕込んでいます。
いってらっしゃーい!!
の気持ちで、見つめました。



 
2012/09/14 12:00
  第63幸漁丸  

この写真は、大型さんま船の第63幸漁丸
進水式をしたとき、
造船所の隣から撮影しました。

気仙沼の湾岸は、震災時に火災が起きて、
たくさんの船が燃えてしまいました。
その後、多くの船が修復されたり、
新造船されたりして、
海へ出港していきました。
幸漁丸は新造船されましたが、
名前は昔のまま!
この時、夕暮れの海と
大漁旗をいっぱい掲げた船を見ながら、
本当に良かったなぁと心から思いました。



 
2012/09/14 14:01
  さんま祭のアイテム  

今年、私はさんま祭スタッフとして
初の参加をします。
スタッフTシャツと、
さんまのキラキラブローチ、
準備完了です。

このさんまブローチ、
キラキラのさんまの肌が忠実に再現されていますね!
口先も黄色いし、ぴーんとして、
目が澄んでいる…。
これは、間違いなく新鮮なさんまだ!
くわしくは、新鮮なさんまの見わけ方
ご覧ください!

※さんまのブローチは
気仙沼のおかあさんがたが作った……と
書いていましたが、
気仙沼出身の東京在住の、
気仙沼中学校の同級生たちが作る「関気会」さんが
作って下さったものだそうです。



 
2012/09/14 14:42
  松井さんのところで  

目黒のさんま祭気仙沼実行委員会会長
松井さんのお宅にお邪魔しました。

焼きさんま会場となる田道広場公園隣の
田道小学校で行われる
塩づくり体験コーナー、
ホタテ貝アートコーナーの
看板です!
いろんな催しが楽しめるんですよ。

もともとの看板は
津波で流されてしまったので、
新しく作られたそうです。

そして、さんま用のかけ醤油が48本!
すり身汁用の醤油
1.8リットルのものが12本!
これもぜーんぶ使いきるんだとか。



 
2012/09/14 17:20
  さんま水揚げのようす  

ところで、気仙沼では
9月3日にさんまが初水揚げされました。

例年より少し遅く、
さんま祭実行委員会のみなさんはもちろん、
気仙沼のみなさんは、
まだかまだかとこの日を待ち望んでいました。
水揚げされた日は、
いろんなところで
「さんまあがったねぇ!」という声を聞きました。

しかし、さんまって、
ほんとにキラキラして綺麗ですね!
私はさんまに魅せられはじめています。

ちなみにこのお写真は、
目黒のさんま祭気仙沼実行委員会
実行委員長の梅津覚太郎さんから
ご提供いただきました。



 
2012/09/14 18:10
  バッチとTシャツ  

メールをいただきました。

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ほぼにちは!
16日、さんま祭りに行きます!
さんま寄せで頂いた缶バッジつけて、
さんまT着て、
さんま寄席で仲良しになった友達と一緒に行きます!
楽しみです。
みなさんにもお会いできるかなー。
(yuki)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
いよいよ目黒のさんまですねー!
ヒラメバッチをつけていきまーす。
なんと、3時間待ちだとか!?
3時間待ちに、
さすがに友人は誘えず一人です、ドキドキ。
早起きして8時くらいに
目黒に行こうと思っていますよ。

さんま寄席で同じバスだった方も
来られるようなので会えるといいのですけど。
楽しみですねー!
(トモミ)
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ほかにも「Tシャツ着ていきます!」とか、
「サメコースのバッチつけていきますよー」とか、
うれしい声が届いています。

会場ではぜひぜひ声をかけてくださいね。

あの日あの時にいた人たちが、
目黒で再会できるなんて‥‥
こんなにうれしいことはありません!



 
2012/09/15 11:11
  出船送り  

こちらは「出船(でふね)送り」の写真です。

見送る人と、船をつなぐ、
色とりどりの紙テープがなびく中、
さんま船が見送られていくところ。
こうして、漁師さんはがんばるぞ!と
海に出て行くんですねー。

目黒のさんま祭は明日!
今日はいよいよ気仙沼発です!
ざっくりとした気仙沼チームのスケジュールは、
夜に夜行バスで気仙沼を出て、
朝に目黒着、というものです。
私もがんばろー!



 
2012/09/15 13:27
  ホヤぼーや?!  

おお?! おおお?

「目黒区民まつり」の公式サイトに、
「海の子 ホヤぼーや」の姿が!

各地のキャラクターが集合!
って書いてありますけど?!

来る?
来る?!
来るっ!!!(たぶん)

来ますよー、ぼーやが。
当日のイベントは会場がいくつかあるけど、
「さんま祭」の公園にも来てくれるかなぁ。
煙、だいじょうぶかなぁ。

ホヤぼーやと、
「気仙沼さんま寄席」の打ち上げで、
しみじみトークをしたっけなぁ‥‥。
(写真2枚目)
トークといってもぼーやは無言だったけど、
あのことは一生わすれません。

それにしても、あらためて、
「ほぼ日ニュース」のこの記事
たまらないなぁ。

なにはともあれ、
ホヤな、ぼーやが、やってきます!
「さんまソード」片手にやってきます!
交通手段は不明です。

ああ、また記念写真が撮りたい!



 
2012/09/15 14:53
  フライング  

目黒行きさんまの積み込みを見に……
と思ったら、まだですよ、とのこと。
あと一時間以上あるみたいでした。

ちなみにここは、
超低温冷蔵庫、と呼ばれている場所です。




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