気仙沼から会場まで 目黒のさんま祭を テキスト中継!   焼きさんまと すり身汁の レシピ付き!


 
2012/09/16 11:04
  横里さん  

様々にお世話になっている
横里さんにばったり!

焼きさんまは諦めて、
すり身汁の列に並んだそうです。
満腹のご様子。

横里さんは、気仙沼さんま寄席にも
来てくださいました。
「目黒にも来られてよかったです」
とおっしゃってくださいました。
「師匠の落語はほんとうに最高で、
 催し全体がすてきでした」と。

うれしいです。
ありがとうございます!

お、カレイコースのバッチも!



 
2012/09/16 11:04
  つぎつぎ  

もうね、ほんとに
つぎつぎと、さんまが
バックヤードから出ていくわけですよ。
どんどんどんどん焼かれています。

さんまの目に、塩を盛っていますね。
これはなぜかというと、
目を焦がさないようにするためだそうです。

目は黒くない、目黒のさんま!



 
2012/09/16 11:01
  わーせわっせ  

もりあがってきたよ。



 
2012/09/16 11:01
  けむりもくもくブースへ!  

ちょいと冷たいものでも持って、
中継のあの人のとこへ。

今日もベレー帽がお似合い!
おお、じゅんぺい(JP)!
がんばって、焼くんだよー!!

自分が、「焼いたさんまになったかも?」
と一瞬まちがえるくらいいぶされて、
さんまをまんきつできたことですし、
ぼちぼちかえります。

「さんま」のあとどこかによるかたは、
着替えなどもってこられると
よいかもですよー。



 
2012/09/16 11:00
  ゴーグル兄弟  

じゅんぺい、西田が
焼き、あおぎで、さんま兄弟。
がんばっております。



 
2012/09/16 10:57
  和枝さーん  

気仙沼の物産ブースに
おなじみの笑顔が。

和枝さーん。

わあ、大盛況!

お邪魔しましたー。



 
2012/09/16 10:56
  あっつー  

ただいま、ものすごく暑いです。
炭の熱と、太陽の光と、
人がたくさんの熱気が。

そんななか、山下さんをみたら、
汗をかいてない。

普段から汗をかかない男として
知ってましたが、
ここの暑さでも汗かかーず。

なんか涼しげなのが、
ちょっと心配。

ご来場の際は水分をおもちください。



 
2012/09/16 10:55
  和絵さん  

気仙沼の和絵さん、
さんまに塩をふっています。
焼くまえに、こうして粗塩を振って
じゅわーっと、網に乗せるのです。
さんま、きれいだねー。



 
2012/09/16 10:54
  金のさんまをゲット!  

さて、斉吉商店をさがさなきゃ。
「金のさんま」。

ブースにはもちろん
この方が!
かずえさん!

いつもお世話になっています!

ちなみにこちら、
常温で持って帰って
大丈夫。
帰ったら冷蔵庫にいれてください
とのこと。

ぜひー!



 
2012/09/16 10:49
  もくもく焼いとるよ  

さんま焼き隊のみなさん、
声をかけあって、
チームワークがすばらしい。
お客さんもたのしそう。

もっくもっく、じゅーじゅー、
もっくもっく、じゅーじゅー。




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