気仙沼から会場まで 目黒のさんま祭を テキスト中継!   焼きさんまと すり身汁の レシピ付き!


 
2012/09/16 10:55
  和絵さん  

気仙沼の和絵さん、
さんまに塩をふっています。
焼くまえに、こうして粗塩を振って
じゅわーっと、網に乗せるのです。
さんま、きれいだねー。



 
2012/09/16 10:54
  金のさんまをゲット!  

さて、斉吉商店をさがさなきゃ。
「金のさんま」。

ブースにはもちろん
この方が!
かずえさん!

いつもお世話になっています!

ちなみにこちら、
常温で持って帰って
大丈夫。
帰ったら冷蔵庫にいれてください
とのこと。

ぜひー!



 
2012/09/16 10:49
  もくもく焼いとるよ  

さんま焼き隊のみなさん、
声をかけあって、
チームワークがすばらしい。
お客さんもたのしそう。

もっくもっく、じゅーじゅー、
もっくもっく、じゅーじゅー。



 
2012/09/16 10:48
  82番!  

んふふ。
整理券もらいました。
ブースの乗組員にも
ご挨拶をして……。

いっただっきまーす!

おいしー。
だしがきいてておいしー。

わーい
じゃあ、物産物産!

全国各地から
物産があつまってるようなので
さんま以外もや?ぁいっす!

キノコ汁とかずんだもちとか、
カボスジュースとか、
産地直送野菜とか!

自転車で来たので、
(駐輪場がありました。)
いっぱい買ってかえれないのが
悔やまれる!



 
2012/09/16 10:43
  すり身汁  

すり身汁も絶好調です。
大鍋で、ぐらぐらと。

あーうまそう。

ジャンボ田中、小池、冨田が、
がんがん働いております。

田中ちゃん、
輝いてるね!



 
2012/09/16 10:42
  けむりが  

ほぼ日のもぎちゃんがやってきて
かぼすジュースを差し入れしてくれました。
すると、西田がバックヤードに
すっ飛んでまいりました。

「だめだ、ゴーグルが
まったくききません。
水泳用の、本気のやつに替えます」
とのこと。
熱よりけむりにやられているらしい。

さんま祭関係者の方によると、
本日、風がないせいか、
史上最高のけむりだそうです。

そのぶん、さんまはうまいぞー!



 
2012/09/16 10:38
  気仙沼で知り合ったふたり  

さんま寄席で友だちになったというおふたり!
いやー、うれしい!
う、うれしいよーーー!
ふたりで約束をして
来てくれたんですねー。

たのしんでってください!
あの日の気仙沼でのすばらしいあれが、
この催しのお役に立っているのです!



 
2012/09/16 10:32
  あつあつ  

すり身汁に専念してました。
あつーい!
でもうまそーです。



 
2012/09/16 10:30
  かぼす  

さんま祭入口では、
さんま焼きブースの前で
かぼすが配られています。
しっかり受け取ってくださいね。



 
2012/09/16 10:29
  スプレーハンター  

チュー! ボっ。
チュー! ボっ。

さんまを焼きながら、
さんまの油の火消しスプレーが
連射されてますよ。

むしろこの役のほうが
多いのかな?
でも、大事。

チュー! ボっ。




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