|
|
|
2012/09/16 09:53
|
 |
ただいま、開会のセレモニーが始まりました。
舞台裏にはゆるキャラ達が勢ぞろい！
右から、
ほやぼーや、かぼたん、
えーっとそのお隣は、、、？
勉強不足でごめんなさい。
|
|
|
|
|
2012/09/16 09:46
|
|
アクをとって、
味ツケをして、
味を調整して、
そして、一度火をとめます。
「これで煮詰まるから」
なるほど！
|
|
|
|
|
2012/09/16 09:46
|
|
開会式の裏で
炭の点火が一斉に始まりました！
みんなでうちわをあおいで
火をつけていきます。
|
|
|
|
|
2012/09/16 09:41
|
|
女性ばかりのさんますり身汁班ですが、
火の番は男性陣が。
汗がひかります。
かっこいいー！
|
|
|
|
|
2012/09/16 09:41
|
|
こちら、さんまのすり身汁チームです。
「気仙沼のほぼ日」のサユミちゃんが
がんばっております。
ぐらぐらの大鍋では、
ふんわりしたすり身をみんなでひとつずつ
スプーンですくっていれていました。
ほぼ日コイケの茶髪が際立ちます。
|
|
|
|
|
2012/09/16 09:41
|
|
開会式がはじまりました。
その後ろでは、静かに着火。
ぱちぱち！
ぱちぱちぱちぱち！
さぁ、熱くなってまいりました。
|
|
|
|
|
2012/09/16 09:39
|
|
すり身汁がひと釜できたら、
みんなでお隣の釜へ移動して、
次の釜にすり身をいれていきます。
こうやって四つの釜に
すり身汁が順々に
作られていきます。
なるほど。
手際がいい！
|
|
|
|
|
2012/09/16 09:38
|
|
|
|
|
|
2012/09/16 09:34
|
|
すり身がたっぷりはいったら、
豆腐をちぎっていれます。
丁寧にね。
でも手早くね。
ベテランお母さんたちの指示は
明確です。
|
|
|
|
|
2012/09/16 09:29
|
|
一つめの鍋にどしどし投入される
さんまのお団子。
この鍋が四個あって、三回転します！
2000食つくりますよー！
|
|
|
