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2012/09/16 09:09
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もくもくしてる! と思って近づいたら、 早くもさんま焼きがはじまっていました。 うしょー、おいしそう、なんじゃ、こりゃー。
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2012/09/16 09:06
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サンマのすり身に ネギのみじん切りと しょうがを入れて コネコネしはじめました。
すごい量です。 力がいります。
こねます。 まぜます。 そしてまたこねます。
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2012/09/16 08:56
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本日の塩は二種類あるそうです。 茶色の方が新潟のお塩! 白い方が塩釜の藻塩! どっちになるかはお楽しみー。 ※最初にお伝えした情報に 間違いがありました。すみません!
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2012/09/16 08:56
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少し曇っているほんじつ。
はっ! この人がいた。 ほぼ日の低気圧ガール。 菅野さんです。
いろんな出張、取材、旅先を ずぶぬれにする女。
どうぞあまり 本領発揮しないでください。
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2012/09/16 08:53
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四台のボイラーに 火がはいりました。 これでいっきにお湯をわかすんだと思います。
テント内の温度が急上昇中。
みんな、ちゃんと水分補給しようね、 と声をかけあいます。
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2012/09/16 08:52
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焼き隊です。 焼き始めるとあっちくなるので、 水分補給は大事です。 人数がたくさんいるので、名前は忘れずに。
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2012/09/16 08:52
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どんどん、準備ができてきましたよ。 炭の中にある水色は着火材ですよ。 なんか、キレイー。
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2012/09/16 08:50
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場内には、さんま焼きプレイス、 さんまつみれ汁プレイスのほかに いろんな県のブースが出ています。 こちらは、今回、 じゅーじゅーのさんまにしぼる かぼすを提供する、大分県のブースです。
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2012/09/16 08:50
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さんまを焼くと、すごく煙が出ます。 ゴーグルがないと、 大変なことになるそうです。
ニシダーマン(あだ名)、頑張れ!
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2012/09/16 08:45
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一班分の塩だけでこんなにあります。 しかも朝からの作業で 全部煎っているそうです!
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