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じゃがいもは茹で、パイナップルは一口大に。
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そのまま持ってってもいいようなもんだけど、 こうしておくと現地でラク。
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早番班、出発だ
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早番班といいつつ、 おっくんが酔い止めクッションを 忘れたり それぞれが勝手に買物に走ったりして 出発が遅れてしまいました。 音也の運転するオトヤカー、 助手席におっくんを配置、 順平、ベイ、永田、茂木、 元木、菅野を乗せて 安全運転でまいります。
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パプリカ
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パプリカも焼きます。 甘くなるんだよね。 パプリカって小説なかったっけ。 筒井康隆だっけ。
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イベントはいつもレイン。
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しかし、予想されたこととはいえ、 雨だなあ。大丈夫かなあ。 なにはともあれ、朝マック。 行くぞ、オッティ。
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野菜いっぱい
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70人分だから、やったらいっぱいあるんです。 丁寧です。 ここで手を抜くと、味に響くからね!
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サイトーくん
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BBQ準備隊には男子もいます。 お肉に添えるレモンを切ってます。 バイトで料理5年やったんだって! 手際がいいと思った。
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きのこ
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マッシュルームのそうじは、 フィンランドみやげの専用ナイフで。 エリンギも大量!
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弥絵さん
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弥絵さんが調理する姿はちょっと珍しいかも。 「身体のでっかい弟たちに、 しょちゅう食べさせてたんで、 なんとか一通り覚えたんですよ。 量を作るのは得意かも」 おお、頼もしい!
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お肉は…
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昨日のうちにしたごしらえがすんでます。 豚はタレにつけ、 鶏も下味をつけ、 牛は焼いてからつけだれで。
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野菜を切る。
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現地で焼くだけにすべく 野菜は切って持っていくことに。 バターはどうするのかな。
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