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2012/03/11 11:34 |
しぞーかにいます。 |
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武井です。 きのうから実家のあるしぞーかに戻ってます。 きのうは17年前に他界した祖母の墓参りに行き、 小学校から高校までずっと一緒の 商店街の友人(文房具屋)に会い ちょっと体調を崩している(でも気持ちは元気!) 友人(総菜屋)を訪ねて、 3人でたくさん喋ってきました。
で、きょうは実家で、父に 栗蒸し羊羹づくりを教わってます。 父は和菓子屋で、ずいぶん前に引退しましたが いまも自分たちが楽しむぶんの和菓子を ときどきつくってて、 それがとても美味いので、 教わっておきたいと思ったのでした。 いやほんとにおいしいんだから。
いま、粉を量ってます。 「業務用じゃねえから量りにくい」 と文句を言ってます。 業務用の秤はでっかかったからなあ。 |
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