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５枚目はレシピ。
第１回：「ニセメロンと合成ウニ」
やあ。庶民の皆さんこんばんは。
大庶民シルチョフだ。
君たち、 「楽してお金儲けたいなぁ…」
と思った事はないかい？
ボクにはある！
エビでタイを釣ったり
濡れ手でアワのような思いをしたくてしかたない。
どうやら
中世の人達は
卑金属から貴金属。
価値のないモノから価値のあるモノ、を
生み出す方法に
「錬金術」
というものを試みていたらしい。
それだ！ ボクもそれでいこうと思う。
ニセメロンを婆ちゃんの御見舞いに！
合成ウニを売っては儲けたい。
儲けたら紀伊国屋の裏に
マンションを借りて住むんだ。
引越たらさっそく出前で寿司をゲットさ。
に、兄さん、寿司パーティーだっ！
…ということで。
少々混乱したが
君たちが聞き知っている民間に伝わる
「秘伝」のようなものがあれば教えてもらおう。
なに、野望実現のあかつきには
寿司パーティーに招待するんだ。
メールのひとつやふたつ、惜しくないさ。
とりあえずありきたりだが
手元にあるレシピから今回は
定番２本立てで押さえてみた。
「メロン」 調合：キュウリ＋蜂蜜
深夜２時。
私は冷蔵庫からつめたい新潟産キュウリを取り出す。
蜂蜜（ブランド不明）は白く固まっていて
なかなか出てこない。冬だね。
イーンと低音の響く冷蔵庫にもたれて
蜂蜜を抱き、たれてくるのをひたすら待つ。
私はこの世の中でいちばん寒い場所は台所だと思う。
最初は甘い。そしていくら
囓れども
囓れども
キュウリはキュウリのままで青臭いのだ。
結論： 「メロンぐらい頑張って買うから部屋に戻りたい。」
変化率：15％
＃ メープルシロップ、もしくは焼酎＋キュウリという
＃ 変形も試したがメロン化は確認出来なかった事を付記す。
「ウニ」 調合：プリン＋醤油
こんどはウニだ。
これは成功すれば代々木のマンションも夢じゃない。
ふるえる手でプリンを皿に並べる。
材料用のプリンだっていくつもコンビニで買ってきた。
ちなみに醤油は
「キッコーマン特選丸大豆醤油」だ。
レッツゴー。
１．「北海道クリーミィプリン」 （株）デザートランド
最初に選んだのはこれだ。
「北海道の生乳、北海道生クリームでつくった」
…という事なので
ウニになんとなく近いかもしれない
地理的に。
醤油につけてひとくち
…！ （0.2秒ぐらい。）
一瞬、ウニの気配が走り抜け
ねっとりとした甘味と
爽やかなバニラビンズの香りが残った。
もう既にプリンだ。
面白い。 どうやら私達の舌は
「 粘性物質のしょうゆ味→甘味」
というコンビネーションに
ウニ的なものを嗅ぎつけるよう
出来ているのかもしれない。
２．「森永ミルクプリン」 （株）森永乳業
色彩的にウニからは遠いと思った。
ミルクっぽいのもウニにはそぐわなかったが
ずるずるすすったら、のどごし二重丸。
意外と好みのプリンだった。
３．「プッチンプリンBIG」 （株）グリコ共同乳業
韻の整ったニクイやつ。
ビックなのは個人的な趣味だ。
まさか全部に醤油は掛けてないので御安心を。
一応コレがいちばんウニっぽい…かなぁ。
何も味が凝ってないだけ
「ウニを想像する余地」があるみたいだ。
４．「焼きプリン カスタード」 （株）オハヨー乳業
焼きウニになったらどうしようかとドキドキしつつ。
しかしプリン自体の味が凝っていると
調合後に ウニから遠ざかる事は先の結果の通り。
それとプリン連続４個はいくら甘味好きでも
ちょっと口の中が甘くなってきた…。
結論： 「ウニを食べた事の無い人ならもしかして
騙せるかもしれないが、それって罪深い。」
変化率：50％
シル (shylph@ma4.justnet.ne.jp)
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