CAKE
マリーな部屋。

幻の桃みつ水

ま〜た、幻なんて大袈裟な...と
思われたかもしれませんが、
今回は[私が二度と食べられないかもしれない..]
というイミで、なんです。

“桃みつ水”って、ご存じですか?
デパ地下でね、偶然、見つけたんですね。
(しっかし、デパ地下はホントに楽しいですよね〜。
 服とかブランドとか、メじゃなく。
 落ち着くなら本屋、楽しむならデパ地下ですナ)

で、本題。
その日、買いにいったモノがなくてガッカリ
(やっぱり、お菓子だったんですけど)
した瞬間、目の前にヒッソリ『富久屋』という暖簾が。
地下の菓子売り場附近に不定期に一週間、
出してる店のようでした。

台には、ふるふると涼しげに
美味しそうな葛菓子が何種類も...!
ガッカリはウソのように氷解して
イソイソ選んでって帰ったのです。



そしたら...おいしィ〜〜いコト。
この梅雨入りするかしないかのハッキリしない時期に
葛のお菓子は、ひときわ美味ですねぇ..。
寒天ともゼリーともまた違う、あの、ひんやり柔らかな
ほのか〜に甘い食感...。
「あ〜、もうすぐ夏が来る」と、
「あ〜、日本に生まれて良かった」の二つを思う瞬間。
(ま〜た、大袈裟でしたけど)



細かく砕いた(桃缶に入ってるような)
桃のたくさん入った葛が賽の目に切ってあって、
それに黒蜜をかけていただくというお菓子です。
桃と葛と黒蜜という好きなものばかり揃われると、
「いやぁ〜、参った」って感じ。



他に、“杏みつ水”とか“あずき豆腐”
(水羊羹をもっと滑らかにした感じ)とかありました。
埼玉まで行く機会はあまりないし、
もう食べられないかも..と思い、
必要以上に写真を撮ってしまったので、
いつもより多く載せときます。
(ってゆーか、私のデジカメ、
 気づいたらお菓子の写真ばっかで..。
 落とし物でもしたら、拾ってくれたヒトに十中八九
 「他に撮るモンないのかな」なんて
 カワイソがられるんだろーなー..まーいいけど。)

良い梅雨を。

わたなべ まり



『富久屋』 
住所:埼玉県東松山市材木町6番8号
TEL:0493(25)0298
営業時間:9時〜19時
休み:毎週水曜日

高島屋大宮店地下1階の和菓子売り場にて常時販売。
呼び方は「ももみつすい」でも「とうみつすい」でも
お客様の呼び方に合わせてご自由に、とのことです。

2001-06-06-WED

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