食べてはいけません

2021-04-18

前回の『退院のご報告ですよ』には、
びっくりするほど多くの方々から
お祝いのメッセージをいただきました。
皆さま、本当にありがとうございます！

さて、今回のお題は、
『食べてはいけません』。

退院してから２週間が過ぎた。
一昨日くらいから、
ややお腹がゆるい以外はまぁまぁ順調。

食事は全て
家で作ってもらったものだけを食べている。

なぜかというと、退院時に、
「退院後、食べてはいけないものが多くあります」

退院後のサポートをしてくれる先生によれば、
「まずグレープフルーツ、バンペイユ、
　セントジョーンズという名のハーブ。
　
　また、大量に摂取すると薬に影響すると言われる
　夏みかん、はっさく、文旦（ザボン）も
　避けた方がいいでしょう」

グレープフルーツ、バンペイユなどは
普段でもあまり食べないから問題なし。

「退院直後は、自家製の生ハムや薫製、半熟卵、
　自家製マヨネーズ、ヨーグルト、乳酸菌飲料、
　サワークリーム」

この辺になると、外食に出かけた場合、
料理にたっぷりとのせられて出てきそうではないか。
だから、まだ外食には出かけられないのだ。

「自家製の梅干しや漬物、キムチ、
　アルファルファ豆とその他の種の新芽、
　加熱してないドライフルーツやナッツ、
　レアチーズケーキ、蜂蜜」

梅干しや漬物、しみじみと食いたいと思う。
もう、思うだけで唾が出てくる。
普段、あまり気にしない存在なのに
『ダメ』と言われると余計に恋しくなる。

「生ビール、生酒、生醸造酒、ワイン、
　自家製の果実酒もダメ。
　飲み水はミネラルウォーターが良いでしょう」

どうやらアルコールは全面禁止ではないらしい。
だが、採血の際、消毒のためアルコールを塗ったら、
私の腕は赤く染まってしまった。

「臍帯血移植で体質が変わったのでしょうね。
　今までは大丈夫だったのに、
　急にダメになる人も多いですから、
　何でも少しずつ食べて試して、
　アレルギーを起こさないよう注意が必要です」

驚いたのは納豆である。
大体のものは加熱すれば食べられるのに、
納豆だけは加熱してもダメ。
それだけ、納豆菌は強いということか。

ご近所のパスタ屋さんの私のお気に入りパスタには、
ペースト状の納豆、キムチがたっぷりと乗っかっている。
それらをまぜまぜして食べれば、あぁ恍惚の味。
しかし、食べられる日はまだまだ遠いらしい。

「刺身、お寿司なども、しばしご辛抱を」
はいはい、了解いたしました。

というわけで、三度三度、家で手料理をいただいている。
筋トレはサボりがちで、筋力も体重も増えないままだが、
口の周りの筋肉だけは、
かなり鍛えられている今日この頃である。