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ことしの「あさか舞」も
乗組員が詰めてきました 郡山産のコシヒカリ一等米のなかでも 「とくに大粒」だけをわざわざより分けた スペシャルな「あさか舞」が、ことしも販売スタートしております。 まいとし大好評の特別な新米でして、ほんと〜うに美味しいので、ぜひ、食べていただきたいのですが。 これ、もう10年くらい販売してますが、毎年毎年、ほぼ日乗組員が袋詰していてることをご存知でしたか。 とくに大きな粒だけをよりわけるため、他の商品と一緒に袋詰めできず、生産者の藤田浩志さんに余計なひと手間をかけてしまいます。 そこで毎年、ぼく(=奥野)と 「あと誰かひとり」が郡山の藤田さんのところへ行って、ささやかながらのお手伝をしているというわけです。 今年は、新人デザイナー 朝いちばんの新幹線に乗って郡山へ。 到着早々、藤田さんのお母さまに袋詰のコツなどをレクチャーしてもらい、さっそく作業開始。 慣れない作業に悪戦苦闘しつつ、それでも、一袋一袋、心を込めてお米を詰めていきます。 「どうもツルツルすべって うまくヒモが結べないと思ったら 手袋が裏表逆だった!」 ことに気づいたのは、作業も半ばを過ぎたころだった‥‥。 でも、それでもがんばって、こーんなにたくさん詰めてくれました。 山と積まれた段ボール。 ほぼ日新人デザイナーのがんばりが美味しいお米とともにみなさんのおうちへ届いたらうれしいです。 なお、この特別な「あさか舞」は こちらのページで販売しています。 ぜひ、めしあがってみてください! このお米、ぼくは「ごま塩」だけで食べるのがいちばん好きです。 2023/12/01 16:52 |
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