「奥出雲のアラメ、木耳、舞茸です！」

今朝、からおいしそうなお弁当の写真が届きました！
黒くつやつやとした一品は、TOBICHI東京で開催中の
「ジオラマと鉄道マンガ展」で販売している
陶山商店さんの乾物の炒め煮です。

陶山商店さんの乾物には、それぞれレシピがついています。
今日ののお弁当は、
「隠岐あらめ（細切）」についているナムルと、飯島奈美さんに教わったひじき煮のレシピをアレンジした、和風味の炒め煮だそうです。
とーっても、おいしそう‥‥！

「ジオラマと鉄道マンガ展」は、8月13日（日）までです。
横３メートルの大スケールと細部までつくりこまれた緻密さ、ぜひぜひ、実物を見にご来場ください。

お土産ゾーンには、乾物のほかにもお蕎麦やそばつゆ、おいしいコーヒーや紅茶など島根県にまつわるおいしいものがそろっています。
おみやげえらびまで、思う存分おたのしみください〜！
2023/08/09 11:44

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