ほんとにうまい。

台北在住の凄腕コーディネーター、青木由香さんの連載「台湾のまど」、最近は隔週木曜日に更新しています。
（しばらく更新していなかったのですが、少し前から、青木さんと相談して
「もっとやりましょう！」と決めたのでした）

で、前回と今回のテーマは「員林商店」。
青木さんがよくおすすめしている黒米おにぎりのお店の話です。

ここで急に個人的な話になりますが、ちょっと前に青木さんをたずねて、台北に行ってきたんですよ。

久しぶりに台北のごはんも食べたいし、青木さんのお店も行きたいし、行ったらついでに
「ほぼべりTUBE」の撮影とかもできちゃうんじゃないかということで。
（撮影もばっちりしてきたので、そのうち動画もアップできると思います）

‥‥と、そのときに、実ははじめて
「員林商店」の黒米おにぎりを食べたんですけどね。

もう、めちゃくちゃうまいんですよ。
黒米のぽくぽくした感じとかきっとおいしいんだろうな、とは思っていましたが、予想以上。
作りたてはアツアツで、各素材の食感の違いが楽しくて、
「おぉ、食べてよかったー！」という感じ。
ビニール袋に包まれているのでインスタ映えとかまったくないんですが。
あらためて、青木さんのセレクトの確かさを思い知りました。

というわけで、これから台北に行く方がいたら
「員林商店」ほんとにおすすめです。

ほかにも北京ダックのお店なども一緒について行かせてもらったんですけどね、いやあ‥‥いずれまた登場する青木さんの動画、どうぞおたのしみに。
2023/06/22 11:49

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