今月は、新玉ねぎ！

「畑 de しぼり」でお世話になっているベルファームさんから、
今月もTOBICHI東京にフレッシュな野菜が届きました。

今月は、みずみずしく、やわらかく、甘い新玉ねぎ推し！
うまく書けないのですが、見た目だけでも、みずみずしさが伝わってきます。
これで玉ねぎサラダをつくって食べねば‥‥！！

玉ねぎサラダを作りやすいように、
「ツチキリほぼ日支店」で販売している
「押しても引いてもスライサー」も入荷しました。
このスライサー、ボウルの縁にひっかけられるようになっているんですね！
便利ー。

毎月やってくるにんじんも、今回から「春にんじん」になりました。
春にんじんは、通常のにんじんよりも甘みが強く、フレッシュなんだそうです。
品種は「ゆうべに」のみです。

今月やってきた「ケール」は、いままでのものよりも大きくなった印象。
わたしの顔がすっぽりと隠れちゃいました。
ベルファームさんのケールは、にがみが少なくて甘みがあるため、キャベツの代わりとしてお料理に使っていただけますよ。

そして、「ディル」！
これは、お肉を焼いたときに上にちょこんとのっていたりするやつですよね？
摘みたての、とーーーってもいい香りです。
食品チームののおすすめレシピは、
「ディル入りたまごサンド」！
おいしそうだし、気軽にトライできそうです。
ポテトサラダに混ぜたり、クリームチーズと合わせるのもおすすだそうです。

22日（日）までTOBICHI東京で販売していますので、ぜひー。
（タイミングによっては、売り切れている場合がございます。
あらかじめ、ご了承ください）
2022/05/19 13:20

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