「冬のおかし」できました！

不定期でおかしをご紹介している
「ほぼ日のおかし」より、冬のホリデーシーズンにあじわいたい、とっておきのおかしができました！

熊本県産の栗がゴロゴロ入った、
濃厚なショコラテリーヌです。

今回もテオブロマの土屋シェフにご相談して、栗とチョコレートのふたつのおいしさをいっしょにあじわえる
「ほぼ日」だけの栗のショコラテリーヌをつくっていただきました。

今回テリーヌに使用しているチョコレートは、テオブロマのカカオの中でも特別なカカオ豆である「マダガスカル産」を使用。
ベリー系のあじわいで、フルーティーで心地良い酸味が特徴のカカオです。

栗は土屋さんと一緒に選んで決めた、ほくほくの熊本県産の栗。
土屋さんがおすすめする４種の栗から選ばれたのが今回のテリーヌにつかっている熊本県産の栗でした。
大きめの栗なので、ほくほくな食感がとってもいいです。
この栗がマダガスカル産カカオとの相性もぴったりなんです。

テオブロマとのコラボレーションおかしはいつも大変好評のため、今回も抽選での販売です。
おひとりさま２点まで購入可能ですよ。

自分へのごほうびとして、またはてみやげとしてもおすすめです。

土屋シェフが「テリーヌの最高傑作」とうたう、ほぼ日限定の味をぜひご賞味ください〜。
2021/11/30 14:00

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