Instagramで おやつミックス！　更新しています。

本日、なかしましほさんのコンテンツ
「Instagramでおやつミックス！」を更新しています。

今回も前回に引き続き、
「チョコおやつミックス」を使ったチョコとマカダミアナッツのカントリークッキーのレシピです。

昨日、試作というようなことをいいつつただ食べたいだけで作ってみました。
毎度おなじみの材料を混ぜるだけじゃないか！
という驚きとともにアッサリとできあがってしまいました。

そして、劇的においしかったのです。
自画自賛的になりまして恐縮なのですが、
「チョコおやつミックス」の実力に驚愕。
作った後で、社内のおやつテーブルにだしておいたらたべた乗組員が次々とわざわざ私の机まできて
「おいしかった」と言いに来ました。
いや、ほんとに。
傑作であるなと思いました。

ぜひ、おためしください〜。
オーブンによっては規定の時間で焼けすぎる、生焼けという事情が出てしまうかと思いますので、焼き時間を調整しつつ、がおすすめです。
ほぼ日にあるオーブンは、控えめなお方なので、規定の時間で焼いて取り出して冷えたところで試食してみたところもうひと押し、だったので再度同じ温度で5分追加したらばっちり中までかりっとおいしく焼けました。
中がしっとりかカリッとかは好みの問題でもありますので、いろいろ試行錯誤するのも楽しいですよ。

ちなみに、製菓用のマカダミアナッツが手に入らないなーというときは、おつまみ用のマカダミアナッツで塩味だけのものを入手し、なんとなく塩をはたはたしてつかうと良いかもしれません。
マカダミアナッツでもおいしかったのですがこんどは違うナッツで焼いてみようと思っています。
2018/03/02 11:29

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