|
 |
 |
|
いちばんおいしい家カレーをつくる。 カレースター（命名糸井重里）水野仁輔さんの新刊『いちばんおいしい家カレーをつくる』が本日発売となりました。 ・欧風カレー ・インドカレー ・欧風カレーとインドカレーのいいとこどりをした 「究極のカレー＝ファイナルカレー」 の３つのレシピをていねいに紹介しながら、おいしいカレーを作るコツがたくさん学べるというなんとも欲ばりな１冊になっています。 「おいしいカレーを作るためにたいせつなのは、材料以上に作り方」という水野さん。 調理のコツを覚えれば、誰でもおいしいカレーが家で、自分で作れるんだそう。 「おすすめはね、このカレー皿。 僕がむかーしから使ってるカレー皿なんです」と教えてくれました。 水野さんが20年を経てたどり着いたという 「ファイナルカレー」を、ぜひためしに作ってみてください。 2017/05/31 11:00 |
| 前へ | 次へ |
| 日付を指定して見る | |
 感想を送る 友だちに教える ほぼ日のTOPへ戻る |