フランコさんからの ミラノだより　その８

フランコさんからのメール、ほんじつ第３弾です〜。
えっ、フランコさんって地下にこんな部屋があるの？？

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥エノテーカ（ワイン屋さん）？
いいえ、ちがいます。

ちょっと自慢して恐縮ですが僕の家の地下にあるワイン置き場です。
主に１９９５年以降の奇数年に樽詰めされたブルネッロ（トスカーナ）のリゼルバ達を中心に約３００本あります。

自慢ばかりじゃしょうがないので少しためになる話をしましょうね。

皆さんご存じですか？
ピッツァと相性のいい飲み物を。

コーラ！　とかビール！　なんて聞こえてきそうですね。

でも、チーズの消化を助けるのは、冷たい飲み物ならワインしかありません。

ピッツァは、大好きだけど食べた後に胸やけがしてねぇなんて方もいらっしゃると思います。
でも、ぜひワインを試してみてください。
スキッとした飲み口がお好きならスパークリングワインでもＯＫです。
胃もたれ、胸やけ知らずでくせになりそうな組み合わせです。
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

うわぁ‥‥ワイン倉庫。
こりゃもううらやましいを通り越して
「文化が違う！」と、感心しました。
さっぱりわかっていないのですが
「９５年以降の奇数年」というのはアタリ年とかそういうことなのかな。

サッカーだけじゃなく、イタリアのいろんな話題がつまったフランコさんの単行本『フランコ・ロッシの　カルチョイタリア通信』についてくわしくは、
こちらをごらんくださいませ！
2008/12/09 20:43

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