カツオが！

キッチンをのぞくと、が包丁を手になにかと格闘していました。
なにを切っているんですか？


「気仙沼の磯屋水産さんが　カツオを送ってくださったのよ〜。
　それも大きいのをまるごと３本も！！」

見ると、まだ切る前のカツオが氷といっしょに入っていました。
すごい迫力です。

となりではとがしょうがとみょうがを切っています。

さばくのに適した包丁がないらしく、は大変そうですが、もうすでにおいしそうです。
磯屋水産のみなさま、ありがとうございます！

＜以下、社内連絡です＞みなさん、今夜はおいしいカツオのたたきが食べられますよ〜。
これから炙るそうなので、もうまもなくです！
2016/07/13 17:06

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