ゆでたまご

ゆでたまごをつくるときに、カラに穴をあけるといい、という話をさんにきいていたんだけど、話が途中でどっかにいっちゃって、なんでいいのかわからずじまいだったので、ゆでたまご仲間のにあらためてきこうと思っていたのです。

「たまごのとがってないほうに 穴をあける道具があって、 それでたまった空気を抜くんだよ。
 すると、皮がむきやすくなるし、 からのなかでたまごが、 ぎ〜〜! ってならずに、 ふんわりするんだよ。
 だから、 やわらかいほわっとおいしい ゆでたまごになるわけ。」

体全体で、ゆでたまごのやわらかさを表現していただけました。
ありがとうございます。

ゆでたまごは私の大好物の一つですので、ゆでたまご穴あけ器なるものをどこかで入手し、試してみたいと思います。

2016/07/01 17:03

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