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カレーマヨ実験。 ただいま毎日更新の、 「マンハッタンにカレーの恩返しをかけちゃいましょ！」。 ほがらかのジョージさんに愛するニューヨークについてたっぷり語っていただいています。 中継では、  とふたりで伊勢丹ニューヨーク展にお邪魔していろいろなアメリカの食べ物に、カレーの恩返しを試してきました。すると中継後、なんと、ニューヨーク在住の女性のかたからこんなメールが。 （カレーの恩返しも帰国時に買って、愛用してくださっているとか！） ーーーーーーーーーーーーーーーー 中継にもちょっと出ていたSir Kensington'sのマヨネーズ！ 酸っぱいだけじゃなく、ちゃんと卵の味のする凄く美味しいマヨネーズです。 私は子供の頃からマヨネーズが苦手だったのですが、Sir Kensington'sのマヨネーズが私のマヨネーズ嫌いを克服させてくれました。 そこでひとつ、おすすめさせてください。 このマヨネーズに「恩返し」を混ぜてカレーマヨにして、つけて食べたらスッッッッッッゴい美味しいですよ。 家では最近フレンチフライにはケチャップではなく、カレーマヨが恒例となっております。 ポテトフライはもちろん、他の揚げ物（唐揚げ、トンカツ）とも相性抜群です。 （トミ子） ーーーーーーーーーーーーーーーー うわー、おいしそう！ ということで、さっそく  とキッチンで作ってみました。Sir Kensington'sのスリラチャマヨネーズに、カレーの恩返しを入れて、スプーンでまぜれば、できあがり。 近くのスーパーで買ってきた、揚げ物（コロッケ）につけて、ぱくり‥‥と！ 「おぉぉぉぉ、おいしい！」 おお、ほんと？ 「んんん、おいしい！ ぼくの大好きなカレーコロッケとクリームコロッケがいっしょになったような感じですよ！」 おお、そうなんだ。 じゃあぼくもひとつ‥‥うわぁぁ、おいしい！ カレーマヨ、これ、おいしい！ 「これはどんどん食べちゃいますね」 ほんとにそう。ぐんぐんいけちゃう。 けっこうたっぷり入れてもいいね。 「うん、香り高くておいしいですよ」 ということでカレーマヨ実験、大成功！ トミ子さん、ありがとうございます！ よければみなさんもやってみてくださいね〜〜！！ 2016/05/27 16:48 |
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