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今日の宇宙コーヒー 今日の宇宙コーヒー (弊社技術部がなぜか毎日 ふるまってくれるコーヒー) のマスターは キッチンでお客さんたち ( も待っています。 しかし、あしざわの淹れるコーヒーはめっっちゃ、時間がかかります。 なんども豆をひいて、お湯をわかして‥‥糸みたいに注いで‥‥さては宇宙コーヒー、人気がありすぎていちどに淹れる量が多くなり、器具が追いついていない、ということでしょうか。 キッチンからの夕景がすばらしいので手持ち無沙汰な そうこうしているあいだに 「あしざわさんは、酸味のヒトデス」 と解説してくれました。 そのとおり、ほんとうにすっぱい。 どこの豆? と訊いたら 「アジアブレンド」という答え。アジア。 すっぱくてさわやかなコーヒーに、雑穀っぽいクッキーのついたチョコがあう! 宇宙コーヒーは、すっぱい、こってり、ぬるい、の3拍子。 それぞれにおいしいです。 残る宇宙部は 2016/02/02 17:38 |
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