つけおき。

ほぼ日の乗組員のランチ時、テレビがあってソファーがある場所、通称・テレビ前ユニオン、には外でご飯をかってきた人があつまってきます。

今日はおわかいみなさんがあつまっておいでです。


「デザートがあります。
　きのう仕込んだのですが、　昨晩味見をしたときに、　が『まだです』といって、　止められましたが、　そろそろいいとおもいます。」


「昨晩はまだ芯がありました。　　この場合、　アルデンテはいけません。」

ふむふむ。
それはなにかというと、休暇をとって南国にいってきたのおみやげのドライマンゴーを刻んでからヨーグルト（プレーン）に一晩つけこんでおいたものです。


「うま！」


「わたし、ヨーグルトを　人生で初めてたべましたが、　とてもおいしいです。」

なんか、ひなちゃんが、さらりとおかしなことを言っているけど、これに突っ込むのはまた今度にして先にすすむ。

ヨーグルトの水分で、ドライマンゴーがもとのフレッシュなマンゴーにもどり、ヨーグルトは水分がなくなって濃厚になり、そして、酸味とマンゴーの甘みがたまりまへん。

長々とかきましたが、つまり、昼休みにおいしいものをたべたという内容に、またまた、「ブログか？」
というセルフツッコミをしつつ、投稿を終了してまいりたいとおもいます。
2015/10/02 13:50

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