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塩辛の取材 気仙沼、波座（なぐら）物産さんで、昔ながらの熟成塩辛が完成しました。 今工場では『トランヴェール』さんの取材が行われています。 『トランヴェール』はご存知の通り、新幹線の座席に置かれているあの雑誌ですよ。 ところで私、今日も試食頂いちゃいました。 さすが、熟成！ こってりした味、すごいコクです。 おいしい……！ 掲載は２月の予定です。 きっと新幹線の中で、ご飯がほしくなると思います。 2012/11/29 13:52 |
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