さんまの季節

こんばんは、チームさんま寄せです。
空は青く、雲がわく。
でも、朝と夕方は涼しげな秋になってきましたねぇ。

秋の魚と言えば、そう、さんま。
目黒のさんま祭が９月16日に迫ってきました。

『気仙沼さんま寄席』にきてくださったみなさん、間もなくですよ〜！

われわれ、９月16日に向けてコンテンツを準備中なのですが、その中に、ご家庭でおいしくさんまを焼く焼き方。
というコーナーをが取材してきてくれましたので、試しにやってみました。

じゅ〜じゅ〜！
もくもくもく。
じゅ〜じゅ〜じゅ〜！
もくもくもくもくもくもく。
（繰り返し）

言われたままにやってみたところ、うまい！

ほら、ご覧ください、このおいしそうな表情を。
焼きたてにカボスをかけていただきますよ。
（目黒のさんま祭では、　気仙沼のさんまには　カボスをかけるんです。）

いやーおいしかったぁ。

が、煙がやはりすごい。
涙が止まらない。

「さんまをおいしく焼くときには、　覚悟が必要だ。」
ということがわかりました。
でも、焼きたてはおいしいなぁ〜。

自分のデスクに戻ると、隣の席のがさんまのにおいがすごい！
と言っていました。

そのときはわからなかったんですが、自分からだんだん、さんまのにおいが。

目黒のさんま祭は９月16日ですよ。
よろしくどうぞ〜。
2012/09/10 21:32

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