土楽・福森道歩さん

ただいま好評販売中の
「ほんとにだいじなカレー皿」。
今回の特集では、カレー皿の作り手である福森道歩さんと、お友達のフードスタイリスト満留邦子さんに、さらにおいしく見えるお料理の盛りつけ方を教えていただきました。

カレー、和総菜、メインのおかず、スパゲッティなどなど盛りつけ方のコツを写真でご紹介しています。
ぜひ、参考になさってくださいね。

（スーパーで、夕方、値引きで買ったパック入りのお刺身が、盛りつけ方の工夫で高級な一品に見えたことにおどろいた私です）

ところで、道歩さんのイベントが続けてあります。

●「光象展」（奈良）

道歩さんのグループ展。
福森雅武さんや「ほ＋」の作り手さんも参加されています。

日時：９月７日(金)〜９月９日(日)10:00〜17:00（最終日は16:00）
場所：国際奈良学セミナーハウス

●銀座松屋（東京）

「土楽／テーブルジョイ〜陶芸家 福森道歩の　土鍋の使いこなし お話し会」

道歩さんの土鍋料理の試食もできるそうです。

日時：９月11日（火）
14：00〜/16：00〜/18：00〜（各回15名様）
場所：銀座松屋８F特設会場
くわしくはこちら

お近くの方は、ぜひお立ち寄りくださいませー。
2012/09/06 14:36

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