マカロニサラダ（2/3） 湯をわかし、塩をくわえ、マカロニを入れて、表示より２〜３分長めにゆでます。 その間に具を準備しましょう。たまねぎを横半分に切り、スライスし、塩ひとつまみ（分量外）を加え、水にさらし、さらしでしぼって水気を切っておきます。それをボウルに入れ、油、レモン汁、塩、こしょうを混ぜます。 きゅうりはタテ半分にして、スプーンでタネを取り除き、タテ４等分に切り、３ミリのスライスに。にんじんは皮をむき、少し太めの千切りにします。 きゅうりとにんじんをあわせて塩ひとつまみ（分量外）をまぶしておきます。 【マカロニ】 ・乾燥マカロニ　75g ・水　1000cc ・塩　小さじ１ 【下味用調味料】 ・油　小さじ１ ・レモン汁（なければ酢）　小さじ１ ・塩　小さじ1/3 ・こしょう　少々 【具】 ・たまねぎ　1/6コ ・きゅうり　１本 ・にんじん　1/3本

前へ

次へ

友だちに教える レシピのTOPへ LIFEのTOPへ ほぼ日のTOPへ