まつがい

新鮮な鶏のレバーを購入。
血抜きをして、ネギや生姜を浮かべたお湯の中で加熱。
さて、これはビールでしょ、とグラスとビールを用意して。
これはごま油と柚子胡椒でしょ、と小皿に用意して。
夫と二人ぱくっと食べました。
「んん？　甘い？」
「甘い！　なんで？」
「新鮮だと甘いのか？」
と頭上にはてなマークを浮かべながら、レバー、ビール、レバー、ビール‥‥半分くらい食べた後に気がつきました。
それがごま油ではなく、みりんであることに。
もっと早く気づけよーー！
ぜんぜん違うやろーー！！

（はるみん）
2023/11/11
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